Yakisoba vegano

 

El yakisoba me encanta, normalmente lo hago con carne o pescado, pero hoy quería que fuera vegano, sólo con verduras y unas setas. El resultado ha sido exquisito. ¿Te atreves a probarlo?

Ingredientes:

1 manojito de fideos de soba. Ya vienen separados en manojos.

1/4 de pimiento rojo cortado en bastones finos.

1 pimiento verde cortado en bastones finos.

1/2 cebolla cortada en juliana.

1 berenjena en juliana.

1 calabacín en juliana.

1 zanahoria en juliana.

1 bandejita de setas shimeji blanco.

100ml de salsa teriyaki.

50ml de salsa de soja.

Sésamo.

AOVE

Preparación:

1. Cocemos los fideos según las instrucciones del paquete, escurrimos y reservamos.
2. Cortamos toda la verdura en bastones finos y separamos las setas.
3. En una sartén con aceite echamos las verduras y las setas y las pasamos hasta que estén tiernas pero al dente. 
4. Añadimos la mezcla de salsa de soja y salsa teriyaki y pasamos un poco.
5. Añadimos los fideos y pasamos unos minutos.
6. Servimos con el sésamo por encima.

Pues ya os digo que esto es un plataco en toda regla. Espero que osguste y lo disfrutéis tanto como yo. ¡Buen provecho!

Baba Ganoush con brotes tierno, pan de cúrcuma y naranja y crudités

 

Esta receta es una de esas recetas súper fáciles que tú no crees que tenga nada especial, y luego la pruebas y te encanta. Las verduras deben ser de buena calidad, se nota mucho. Las mías eran del huerto.

Ingredientes:

2 berenjenas medianas.

1 cebolla.

1 diente de ajo. Puedes poner 2, pero a mí no me gusta muy intenso de ajo.

4 cucharadas de tahini.

2 cucharadas de AOVE

1 manojito de perejil.

Sal

Preparación:

1. Pelamos y cortamos las verduras a taquitos y las ponemos en una sartén con AOVE a fuego bajo hasta que estén tiernas. Salamos al gusto.
2. Las echamos en el vaso de la batidora y añadimos el resto de ingredientes. El aceite de la sartén no está dentro de las 2 cucharadas.
3. Servimos con un poco de AOVE por encima y semillas de sésamo.

Yo lo acompañé por unos brotes tiernos, unos bastones de pan de cúrcuma y naranja y unas crudités de zanahorias. ¡Buen provecho!

Tosta de hojaldre con portobellos y reducción de Pedro Ximénez

 

Es una locura lo rica que está esta tosta, el contraste dulce y salado es brutal...

Ingredientes:

1 hoja de masa de hojaldre.

Champiñones portobellos.

Vino Pedro Ximénez.

Pasas.

Sésamo.

Sal.

Ajoperejil. En Mercadona lo venden hecho.

AOVE

Preparación:

1. Ponemos el hojaldre sobre la bandeja del horno forrada con papel vegetal. Pinchamos toda la superficie con un tenedor y colocamos otro papel encima y una bandeja de horno para que haga peso y no suba.
2. Precalentamos el horno a 200º y horneamos 15 minutos.
3. Cortamos del tamaño de las tostas.
4. En una sartén con AOVE ponemos un poco de ajoperejil, según la cantidad de champiñones que hagamos. Pasamos un poco y añadimos los champiñones laminados.
5. En un cazo echamos el vino, una copita, y un puñado de pasas. Ponemos al fuego y dejamos reducir hasta tener un caramelo. 
6. Servimos las tostas con los champiñones encima y regamos con la reducción de PX. Salamos al gusto. 
7. Decoramos con sésamo. 

Pues ya sólo queda llevarlas mesa y disfrutarlas. ¡Buen provecho!

Samosas de verduras con quinoa y castañas

 

Aquí os dejo una receta deliciosa y vegana que aunque es laboriosa, no es complicada. Seguro que os gusta y os saca de un apuro. Podéis dejarla preparada con antelación y luego le dais un calentón nada más. 

Ingredientes:

1 paquete de pasta filo.

AOVE

125g de quinoa cocida. Podéis usar la de los vasitos de microondas.

1/2 puerro.

1 zanahoria.

1 trozo de calabaza.

1/2 calabacín.

1 paquetito de castañas cocidas.

Especias para pollo de @justspices o las que te guste más sal.

Preparación:

1. Pelamos y cortamos las verduras muy chiquitas, las ponemos en el estuche Lekué para microondas y las tenemos 3 minutos.
2. Ponemos una sartén con aceite y salteamos las verduras, añadimos las especias, la quinoa y las castañas troceadas.
3. Cogemos una lámina de pasta filo, la pincelamos con aceite y la doblamos por la parte más larga 2 veces para obtener una tira ancha.
4. Ponemos una cucharada del relleno en una esquina y doblamos haciendo un triángulo que se envuelve sobre sí mismo para conseguir las samosas. 
5. Precalentamos el horno a 180º y horneamos hasta que estén doraditas.

Flan de frambuesas y coco vegano

 

¡Vaya cosa más rica este flan de frambuesas y coco! Está hecho con agar-agar, que es mucho más sano que la gelatina y espesa igual. La textura nos ha gustado mucho y el sabor. Si te apetece, te espero y nos vamos juntos a la cocina.

Ingredientes:

200g de frambuesas naturales limpias.

250ml de leche de coco. Usé light.

50ml de leche de almendras o hasta que la preparación completa llegue a 500ml.

1 sobre de agar-agar.

Sirope de ágave al gusto.

Preparación:

1. Trituramos las frambuesas en el vaso de la batidora junto a la leche de coco.
2. Añadimos la leche de almendras hasta completar los 500ml.
3. Echamos sirope de ágave poco a poco mientras probamos y hasta que esté a nuestro gusto. Yo puse dos chorreones generosos. Pero fuí probando.
4. Volvemos a triturar.
5. Echamos unos 50ml de la mezcla en un vasito y disolvemos en el el sobre de agar-agar.
6. El resto de la mezcla lo ponemos al fuego y sin para de mover dejamos que rompa a hervir.
7. Entonces añadimos la parte que teníamos fuera en el vasito y removemos durante 2 minutos. 
8. Colamos para quitar las semillas de frambuesa y repartimos en varios vasitos. Me han salido 4.
9. Llevamos a la nevera unas horas para que cuaje.

Pues espero que os haya gustado y que la preparéis muchas veces. ¡Buen provecho!

Salteado de setas con garbanzos

 

Estaba riquísimo este platito. A mí es que las setas me parecen una auténtica locura, y con las especias de trufa tartufatta ya es que están irresistibles... Yo las compro en Carrefour, y aunque son muy caras, merece la pena porque duran mucho y dan un sabor intenso a trufa.

Ingredientes para 2 personas:

1 bote grande de garbanzos cocidos y escurridos.

250g de mezcla de setas.

1 cucharada de mezcla de ajo y perejil. En el Mercadona lo tenéis en la parte de las hierbas aromáticas frescas. 

Sal.

AOVE.

Especias de trufa.

Preparación:

1. Ponemos un chorreón de aceite en la sartén y echamos la cucharada de ajo y perejil. Doramos un poco y añadimos las setas. Cuando estén hechas, echamos los garbanzos y salteamos.
2. Salpimentamos y añadimos las especias de trufa al gusto. 

Sólo os queda una cosa, disfrutarla en buena compañía. ¡Buen provecho!

Rissotto de calabaza

                                 

Esta maravilla de arroz nos la hemos comido este fin de semana. Es una receta vegana pero nosotros, como no lo somos, le hemos puesto queso. Os aseguro que está delicioso y la haréis en un momento. ¿Te vienes conmigo a la cocina?

Ingredientes:

200g de arroz redondo.

150g de calabaza pelada cruda.

1 cebollita pequeña o media si es mediana.

500-600ml de caldo de verduras. También vale de pollo si no lo queréis vegano.

200ml de leche de coco.

1 ajo.

AOVE

Pimienta.

Sal.

Orégano.

Unas hebras de azafrán.

Preparación:

1. Ponemos el caldo en un cazo al fuego para que esté hirviendo.
2. Picamos muy finita la calabaza y la cebolla. Yo usé mi picadora manual, de las que traen la cuerdecita.
3. Ponemos un chorreón de aceite en la paellera y echamos el ajo muy picado. Añadimos la cebolla y la calabaza y pochamos un poco.
4. Echamos el arroz y damos unas vueltas para que coja sabor.
5. Vamos echando el caldo poco a poco conforme se vaya reduciendo. Durante 20 minutos hirviendo.
6. En los últimos 5 minutos echamos la leche de coco caliente y mezclamos bien. Añadimos las hebras de azafrán y dejamos que reduzca sin mover. 
7. Pasados los 20 minutos de cocción del arroz, tapamos y apartamos dejando reposar otros 5 minutos más. 
8. Servimos con orégano espolvoreado. Podéis llevar el queso a la mesa y quién quiera se lo puede echar.

Pues nada más, ya sólo me queda animaros a probarlo, merece la pena y si os gusta la calabaza tanto como a mí, seguro que no os va a defraudar. ¡Buen provecho!

Guiso otoñal de calabaza

 

Hoy nos hemos deleitado con esta maravilla de guiso de otoño que estaba brutal. Te voy a dejar la receta para olla GM pero puedes hacerlo con una olla rápida o con una cacerola normal, sólo variará el tiempo. ¿Estamos listos?

Ingredientes para 4 platos generosos:

400g de garbanzos cocidos y escurridos.

1/2 bloque de espinacas congeladas.

400g de calabaza.

100ml de tomate frito casero.

1 cucharada de curry en pasta.

800ml de caldo de verduras.

2 dientes de ajo.

100g de zanahorias baby. Valen congeladas.

AOVE.

Sal.

Cilantro fresco. Yo siempre tengo en el congelador.

Preparación:

1. Ponemos un chorreón de aceite en la olla GM o donde lo vayamos a hacer y echamos la calabaza troceada sin piel. Taquitos pequeños. Añadimos las zanahorias también. Menú plancha sin tiempo.
2. Dejamos que se vaya haciendo un poco y añadimos los ajos picados y los garbanzos. 
3. Movemos mientras se va haciendo y añadimos las espinacas y dejamos un poco que cojan sabor.
4. Añadimos el caldo y el tomate frito, aunque no estén listas las espinacas por completo, no pasa nada. Tened en cuenta que el caldo que echéis, es el que quedará, la olla no pierde nada, así que ajustad el punto de espesor. 
5. Echamos el curry y un poco de sal.
6. Cerramos la olla y programamos 10 minutos en menú guiso y válvula cerrada. 
7. Pasado el tiempo, despresurizamos la olla y rectificamos el punto de sal.
8. Servimos espolvoreado con el cilantro.

Pues ya lo tenemos, a nosotros nos ha resultado delicioso y sé que a vosotros también os va a encantar. ¡Buen provecho!

Flan vegano mantecado

Este flan vegano nos ha encantado. Tiene una textura cremosa con un toque a canela que me encanta, sabe a mantecado, a Navidad... ¡No me digas que vas a perdértelo!

Ingredientes:

600ml de leche de almendras.

35g de eritritol.

1 chorreón grande de vainilla líquida.

3g de agar agar.

15g de maicena.

2 cucharadas de crema de cacahuetes y canela de My Body Genius. Si no tienes, pon crema de cacahuetes y una cucharadita de canela molida.

Preparación:

1. Ponemos todos los ingredientes en un cazo al fuego. Movemos bien con unas varillas manuales para que no queden grumos. 
2. Cuando arranque a hervir, bajamos el fuego y dejamos 3 minutos.
3. Repartimos en 4 ramequines y dejamos en la nevera 4-5 horas o mejor de un día para otro.

Pues aquí tenéis un postre rico para sorprender a toda la familia. ¡Buen provecho!

Cous cous de verduras

Mirad qué cosa tan rica esta receta y tan fácil. Sirve para comer sólo o como acompañamiento. Y os aseguro que está delicioso. Yo uso el cous cous integral pero podéis usar el que más os guste. ¿Vamos con la receta?

Ingredientes:

150ml de cous cous. Se mide con lo mismo que vamos a medir el agua, aunque no sea un líquido.

150ml de agua templada.

AOVE

Sal.

Ras el hanout.

1 puñado de zanahorias baby.

1 calabacín pequeño.

1/4 de cebolla.

Frambuesas y flores comestibles para decorar. Es opcional.

Preparación:

1. Primero ponemos la sémola en un bol y añadimos un chorreón de aceite y una pizca de sal. Echamos el agua templada y dejamos que empape. Unos 5 minutos. Movemos bien con un tenedor y reservamos.
2. Cortamos la verdura a taquitos y la ponemos en el estuche Lekué para microondas. 4 minutos a máxima potencia. Cada microondas es un mundo, así que comprueba y ponlo más tiempo si lo necesitas. El mío es de 900w.
3. Mezclamos la verdura con el cous cous y aderezamos con el ras el hanout al gusto.
4. Salteamos un poco en una sartén y servimos con unas frambuesas y las flores para decorar.

Pues ya sólo te queda disfrutar de este plato rico, sano y nutritivo. ¡Buen provecho!

Batido helado de pera y coco vegano

 

Mirad qué cosa más rica me he preparado hoy para merendar... Es muy fácil y es vegano. Espero haberos convencido. ¿Vamos con la receta?

Ingredientes:

6 peras maduras. La variedad que quieras, yo he usado conferencia.

1 lata de leche de coco. He usado light.

1 chorreón de vainilla líquida.

Preparación:

1. Pelamos y troceamos las peras a taquitos y las metemos en una bolsa de congelar bien esparcidas para que no se agolpen. Metemos en el congelador y dejamos mejor de un día para otro.
2. Sacamos las peras y ponemos junto al resto de ingredientes en el vaso de una vadidora potente o robot de cocina.
3. Trituramos 30 segundos a velocidad máxima.

Pues ya está listo, sólo os queda disfrutarlo. ¡Buen provecho!

Patatas chips campesinas

Hoy se me ha antojado hacer estas patatas para acompañar a un mojo rojo, y me han encantado. Las puedes hacer versión light en el horno, pero yo las he frito en AOVE que no puede ser más saludable, aunque más calórico, pero un día es un día, y si te vas a dar un capricho, disfruta y no pienses en nada más. ¿Te vienes a la cocina?

Ingredientes:

Patatas.

AOVE

Opción 1: Sal, pimienta y cebolla en polvo.

Opción 2: Especias para huevos de @justspices 

Preparación:

1. Pelamos las patatas y las cortamos muy finitas con una mandolina. Este paso es imprescindible.
2. Salamos al gusto con la opción elegida.
3. Calentamos AOVE en una sartén y freímos. Hay que echarlas de una en una para que no se peguen y poquitas en cada tanda. 
4. Dejamos escurrir en un plato con papel de cocina.

Pues nada, ahora viene lo más fácil, disfrutarlas. Espero que os gusten. ¡Buen provecho!

Mojo rojo canario

 

Después de 9 días de descanso y desconexión en las Islas Canarias, os traigo esta receta de mojo rojo que me ha encantado. Hay muchas recetas diferentes pero yo os comparto la que aprendí en los talleres de cocina de @anamariabruciati en el hotel Alua Orotava Valley de Tenerife. Una animadora maravillosa y mejor persona que se esfuerza en sus largas jornadas laborales por hacer que todos estemos felices, y lo consigue. La verdadera alma de este hotel y una de las personas que lo hacen especial, porque el personal es lo que hace de este hotel un lugar ideal para pasar unas vacaciones. Sin ellos, sólo sería uh hotel más de playa. Y ahora vamos con la receta, espero haberla hecho bien, desde luego estaba brutal... 

Ingredientes:

1/4 de pimiento rojo.

3 dientes de ajo.

1 cucharadita de pimentón dulce de La Vera. 

1 cucharadita de comino.

1 cucharada de vinagre. Puse de manzana.

1 cucharadita de sal gorda.

1 cayena.

200ml de aceite. 

Preparación:

1. Ponemos en el vaso de la batidora todos los ingredientes, pero de aceite sólo 100ml. Trituramos a máxima potencia.
2. Ahora, con la batidora en marcha, vamos añadiendo poco a poco los otros 100ml de aceite hasta que esté todo integrado.

Pues listo, ya está nuestro mojo rojo preparado. Lo podéis acompañar de queso asado, que fue otro de los descubrimientos que hice, con papas arrugadas, que ya las haré próximamente... También tengo pendiente el mojo verde, pero como me gustó tanto éste, he empezado por aquí, jeje. ¡Buen provecho!

Pesto vegano

 

Hola a todos, muchos estaréis de vacaciones y otros en puerta. Pues así mismo estoy yo, jeje. Hoy os traigo un pesto vegano para aquellos que no toman nada de origen animal que tiene un sabor a queso gracias a la levadura nutricional. Yo la he comprado en Amazon pero la hay en todas las tiendas de alimentación saludable online y herbolarios. 

Ingredientes:

2 tazas de hojas de albahaca.ç2 cucharadas de piñones.

100ml de AOVE.

1 ajo.

1 pizca de sal.

1 cucharadita de levadura nutricional. 

Preparación:

1. Trituramos todo en el vaso de la batidora.
2. Servimos para acompañar pastas, en tostas...

Pues ya véis lo fácil que es este pesto verde vegano. Espero que os guste. ¡Buen provecho!

Rainbow salad

Hoy os traigo una receta fresquita y colorida ideal para el verano. Es muy fácil de hacer. Yo lo hice con cous-cous integral que compro en Amazon pero también vale con el que encuentras en cualquier supermercado. ¿Vamos con la receta?

Ingredientes:

1/4 taza de sémola de cous cous integral. 

1/4 taza de agua templada.

Sal.

AOVE.

1/2 limón.

1 ramita de hierbabuena.

1 trocito de pimiento rojo.

1 trocito de pimiento verde.

1 trocito de pimiento amarillo.

2 ó 3 tomatitos cherry.

1 trocito de zanahoria.

1 trocito de mango.

Preparación:

1. Primero hacemos el cous-cous. Ponemos la sémola en un bol y añadimos una pizca de sal y un chorreón de aceite y vertemos el agua templada. Dejamos reposar 5 minutos.
2. Movemos bien el cous-cous y añadimos el zumo del limón y la hierbabuena muy picadita. Reservamos en el frigo.
3. Ahora cortamos las verduras y el mango muy muy chiquitos, lo más que podáis. Yo no le puse cebolla porque no me hace gracia cruda, pero también le podéis añadir un trocito.
4. Echamos el cous-cous en una fuente y alisamos la superficie.
5. Vamos poniendo las verduras picadas en línea jugando con los colores.
6. En el momento de servir, le ponéis un chorreoncito de aceite por encima.

Pues ya la tenéis lista para llevar a la mesa, una receta veraniega ideal para tener preparada y no tener que meterse en la cocina en el último momento. ¡Buen provecho!

Humus con tofu

 

Mirad qué cremosidad tiene este humus. Lleva tofu y es vegano. Seguro que os va a gustar. Vamos a la cocinar que si te das prisa, lo tendrás listo para la cena.

Ingredientes:

1 bote pequeño de garbanzos cocidos.

1/2 bloque de tofu firme.

1 yogur vegetal. Yo usé de soja.

1 cucharada de tahini.

1 cucharada de crema de anacardos.

1 cucharadita colmada de levadura nutricional.

1 cucharada de AOVE.

1 pizca de ajo ahumado.

1 chorreón de limón.

Sal

Para el topping:

Aceite de oliva con guindilla de @esenciacalifal

Especias para aguacate de @justspices

Preparación:

1. Ponemos todos los ingredientes del humus en el vaso del robot de cocina y trituramos hasta que tenga textura cremosa.
2. Ponemos el humus en un bol y echamos por encima el aceite y las especias. 
3. Servimos con crudités o tostas, lo que queráis.

Bueno, pues espero que os guste esta receta porque a mí me ha encantado. ¡Buen provecho!

Mugcake vegano sin gluten

 

Mirad qué cosa más rica y más fácil os traigo hoy... Es ideal para un desayuno o una merienda, y se hace en un momento en el microondas. Yo os recomiendo que lo comáis calentito, pero frío también está bueno. ¿Me acompañas a la cocina?

Ingredientes:

4 cucharadas de harina de avena sin gluten.

4 cucharadas de leche de avena o cualquier leche vegetal.

1 cucharada rasa de azúcar de coco o 1/2 de eritritol o endulzante al gusto.

1 cucharada de crema de cacahuetes.

Unas gotitas de esencia de vainilla.

1 Pizca de canela.

1 puñado de chips de chocolate negro.

Preparación:

1. Mezclamos todos los ingredientes reservando unos chips de chocolate para decorar.
2. Ponemos la masa en un ramequín apto para microondas. Es una masa densa tipo galletas.
3. Decoramos por encima con los chips de chocolate que habíamos reservado.
4. Metemos al microondas 1 minuto y medio a 600w. Si no tienes esa potencia, ve poniendo de 30 en 30 segundos y comprobando hasta que esté hecho.

Nosotros nos lo acabamos de comer para merendar junto a una taza de té y nos ha sabido a gloria. ¡Buen provecho!

Estofado vegano de batatas, setas y castañas

 

Aquí os traigo un guisito rico rico para calentaros el cuerpo. Yo lo hice con batatas pero también podéis hacerlo con patatas y queda igual de rico. Además es muy fácil y en 20 minutos con la olla GM lo tenéis. Si no tenéis olla, pues en una normal lo dejáis el tiempo necesario para que la batata esté tierna.

Ingredientes:

1 batata.

1 bandejita pequeña de setas de cardo.

1 paquetito de castañas cocidas. En Mercadona las hay.

250ml de sofrito.

Agua.

Sal.

Laurel.

AOVE.

1 ajo.

1 ramita de perejil.

Especias de trufa. Las compro en Carrefour. Opcional.

Preparación:

1. Ponemos un chorreón de aceite en la olla y echamos el ajo picadito y la ramita de perejil igualmente y dejamos que se haga en menú plancha.
2. Añadimos las setas cortadas y pasamos un poco hasta que estén hechas. Sazonamos con las especias para trufas.
3. Añadimos el sofrito, las castañas y las batatas peladas y troceadas a taquitos.
4. Cancelamos el menú plancha. Echamos un chorreón de agua, lo justo para cubrir y el laurel. Yo puse 2 hojas.
5. Ponemos menú guiso 20 minutos con válvula cerrada.
6. Rectificamos el punto de sal y servimos.

Bueno, pues ya lo tenéis listo para llevar a la mesa. Si queda con mucho caldo, lo podéis poner en menú plancha destapado un poco hasta que evapore. Espero que os guste. ¡Buen provecho!

Ensalada vegana de arroz con quinoa, remolacha y zanahorias

 

Mirad qué colorida esta ensalada que hoy os traigo. Nada más verla ya se mete por los ojos, es un espectáculo. Yo he usado el arroz y la quinoa integral pero podéis usarlo normal si queréis. Además, cogí un vasito de los que vienen ya listos para el microondas, pero si los queréis cocer vosotros, sale igual de bien.

Ingredientes:

1 vasito de arroz integral con quinoa para microondas.

1/2 remolacha cocida.

1 zanahoria pelada en rodajas y cocida.

AOVE

Sal.

Pimienta.

Vinagre de manzana.

Sésamo para decorar. Yo usé uno caramelizado con naranja que me encanta.

Preparación:

1. Primero echamos el caldo de cocer la remolacha en un cazo y completamos con agua, lo ponemos en el fuego y cuando rompa a hervir, echamos la quinoa y el arroz directamente del vasito, sin meter en el microondas. Dejamos 1 minutos y colamos y reservamos.
2. Cortamos la remolacha en taquitos.
3. Mezclamos la quinoa y el arroz con la remolacha y las zanahorias.
4. Aliñamos con un chorreón de AOVE, sal y pimienta al gusto y el vinagre al gusto también. 
5. Movemos bien y dejamos enfriar.
6. Decoramos con sésamo.

Pues ya tenéis otra idea de ensalada que además de ser muy completa, os servirá como primer plato o para acompañar a otros. ¡Buen provecho!

Sorbete de fresas vegano

 

Hoy os traigo una receta deliciosa y súpersencilla, se trata de un helado de fresas vegano que además de ser sano y rico, tiene muy pocas calorías. Para hacerlo, tendrás que meter una lata de leche de coco en la nevera previamente para que se quede la nata arriba y el agua de coco abajo. También tendrás que tener las fresas limpias y troceadas en el congelador. ¿Todo preparado? ¡Pues vamos al lío!

Ingredientes:

200g de fresas congeladas.

El líquido de la lata de leche de coco refrigerada.

Si lo quieres dulce, le puedes poner un edulcorante al gusto o azúcar. Yo no le pongo nada.

Preparación:

1. Ponemos las fresas y el agua de coco en el vaso de nuestro robot de cocina, yo tengo la Moulinex clic-chef.
2. Añadimos el endulzante si lo vamos a poner.
3. Trituramos a máxima potencia hasta que tenga la textura deseada.
4. Servimos acompañado de lo que más nos guste, yo he usado crema de cacahuetes y de chocolate de My body Genius que también son veganas, pero podéis poner lo que queráis.

Bueno, pues sólo me queda deciros que queda riquísimo, una textura de sorbete pero cremoso... BRUTAL ¿Buen provecho!