tag:blogger.com,1999:blog-25814345840479184162024-03-13T13:01:52.778+01:00Las recetas de MónicaUnknownnoreply@blogger.comBlogger1343125tag:blogger.com,1999:blog-2581434584047918416.post-58129646153495440972024-03-09T12:33:00.005+01:002024-03-09T12:33:40.984+01:00Tarta de queso sin gluten, sin azúcar y sin lactosa con 4 ingredientes<div style="text-align: justify;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh59GC7_Cyrdgo-FBtAAbIP2GPhdlUTq6RCAFbDzpCHfLcPfiya2nIVyZW502uZLwQyV9i4Ri1mUZsAyNFamdWUQ9Yw_hbwuhuDCJnQETwOFw3Uh6ajLg09HEBmf018XYaLuNLfA30zVsxJ_8g9VeVFZQpem9u8_oXiqXgkDFNJl-qqtJgaNZC7kjlKpc/s1800/53437034-09DD-4E90-8C60-D2ECA110B7AC,m%C3%B1ljbuit4ez.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1800" data-original-width="1440" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh59GC7_Cyrdgo-FBtAAbIP2GPhdlUTq6RCAFbDzpCHfLcPfiya2nIVyZW502uZLwQyV9i4Ri1mUZsAyNFamdWUQ9Yw_hbwuhuDCJnQETwOFw3Uh6ajLg09HEBmf018XYaLuNLfA30zVsxJ_8g9VeVFZQpem9u8_oXiqXgkDFNJl-qqtJgaNZC7kjlKpc/s320/53437034-09DD-4E90-8C60-D2ECA110B7AC,m%C3%B1ljbuit4ez.JPG" width="256" /></a></div>Esta maravilla es súperfácil y seguro que va a gustar a todos, además, no hay problemas de intolerancias, por lo que podrás llevarla a cualquier sitio. ¿Te apetece probarla?</div><div style="text-align: justify;"><b>Ingredientes:</b></div><div style="text-align: justify;">4 huevos.</div><div style="text-align: justify;">500g de queso en crema sin lactosa.</div><div style="text-align: justify;">1 yogur natural sin lactosa.</div><div style="text-align: justify;">115g de eritritol. Si le pones azúcar, serían 230g</div><div style="text-align: justify;">Preparación:</div><div style="text-align: justify;"><ol><li>Trituramos todo.</li><li>Forramos un molde desmontable de 22cm con papel vegetal humedecido.</li><li>Ponemos la mezcle en el molde.</li><li>Horneamos 40 minutos a 180º</li><li>No olvides precalentar le horno.</li></ol><div>Pues ya has visto lo fácil que es hacer esta tarta y os aseguro que está de vicio... Si la haces, cuéntame tus impresiones que me hará mucha ilusión. ¡Buen provecho!</div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2581434584047918416.post-31775977987645481502024-03-09T12:25:00.005+01:002024-03-09T12:25:49.704+01:00Sushi gofre<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUCY2AsTMCCrj87-l4ULvd-z0jD6TuegCiZ5hFyN8w9CMZ4qKhKBz24SLNi8oR8ek6pxdduJckuS7ump_vyz4Jnb-gbCu7_zymMezuHacExIJuurZwoFGYvr_BoZmYXVy3B2TtJ2sir37IWt8ZOAaepKikWqv5zDTR-6URlsbwGlmpDu6rJrjtG3Ykjtw/s4032/m%20kjgcrdguhbino.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUCY2AsTMCCrj87-l4ULvd-z0jD6TuegCiZ5hFyN8w9CMZ4qKhKBz24SLNi8oR8ek6pxdduJckuS7ump_vyz4Jnb-gbCu7_zymMezuHacExIJuurZwoFGYvr_BoZmYXVy3B2TtJ2sir37IWt8ZOAaepKikWqv5zDTR-6URlsbwGlmpDu6rJrjtG3Ykjtw/s320/m%20kjgcrdguhbino.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Me han encantado estos gofre con arroz de sushi, son muy fáciles de hacer y le puedes poner encima lo que quieras, pescado crudo, ahumado, aguacate... lo que más te guste.</div><div style="text-align: justify;"><b>Ingredientes:</b></div><div style="text-align: justify;">Arroz redondo. Pongo 100g por persona.</div><div style="text-align: justify;">Agua. La misma cantidad que de arroz.</div><div style="text-align: justify;">1 cucharada de vinagre de manzana por cada 100g de arroz.</div><div style="text-align: justify;">1/2 cucharada de agua por cada 100g de arroz.</div><div style="text-align: justify;">1 cucharadita de azúcar por cada 100g de arroz.</div><div style="text-align: justify;">Para el topping lo que quieras, yo puse queso crema, aguacate, salmón ahumado y brotes tiernos.</div><div style="text-align: justify;"><b>Preparación:</b></div><div style="text-align: justify;"><ol><li>Lavamos bien el arroz hasta que se elimine el almidón. Ponemos en la olla GM junto con la misma cantidad de agua. Programa Presión/Vapor 5 minutos con válvula cerrada. Cancelamos y dejamos otros 5 minutos reposar. Despresurizamos, abrimos y ponemos el arroz en una fuente. </li><li>Mezclamos el vinagre con el agua y el azúcar y echamos por encima del arroz. Dejamos enfriar. </li><li>Calentamos la gofrera y la engrasamos. Ponemos arroz cubriendo toda la superficie y cerramos. Dejamos que se haga.</li><li>Sacamos y ponemos los topings que hayamos elegido.</li></ol><div>Bueno, pues ya véis lo fácil que es preparar estos gofres. ¡Buen provecho!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrzz2W0Y4JPhF84x0MUhKsYXcG7MhdwZuhuWZydLCmKQTOGnUal0xcTda04CXgSpQvD_OKkkeDotAFRNdNaQK5zoWs2j_Mf_-1WHl5nPyYBGtYKNOPWOdl90Rl15JKIRUPw_nL-OA_E1Zwu69jx9ax9oW-9-zIKaG4mg4pjzEYyyk8CtqNwUn8UI7plo8/s4032/,zxncpjasbveur+lsa,c.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrzz2W0Y4JPhF84x0MUhKsYXcG7MhdwZuhuWZydLCmKQTOGnUal0xcTda04CXgSpQvD_OKkkeDotAFRNdNaQK5zoWs2j_Mf_-1WHl5nPyYBGtYKNOPWOdl90Rl15JKIRUPw_nL-OA_E1Zwu69jx9ax9oW-9-zIKaG4mg4pjzEYyyk8CtqNwUn8UI7plo8/s320/,zxncpjasbveur+lsa,c.jpg" width="320" /></a></div><br /></div></div><p></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2581434584047918416.post-43670708800154535502024-03-09T12:13:00.001+01:002024-03-09T12:13:03.319+01:00Crackers de zanahoria<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc2zePcoaLC_g4E76hzF0iFu1ECkIC0upRS3jgghKayWYibXtv8d39jo88B1STKMJmU1yEOUoCpEVFQCZ4SeLB9QadpxZtxVE27vNOr_yy_Dr1Gqn17T6rFbNUftkjEo3QzUpMrRUlI53nibtqe9Mx5UPiczd5BhZCOAVB_iNZXSwOXLFucjcgp2EWU1Q/s4030/NHCDRTSZSDCVJIN.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2889" data-original-width="4030" height="229" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc2zePcoaLC_g4E76hzF0iFu1ECkIC0upRS3jgghKayWYibXtv8d39jo88B1STKMJmU1yEOUoCpEVFQCZ4SeLB9QadpxZtxVE27vNOr_yy_Dr1Gqn17T6rFbNUftkjEo3QzUpMrRUlI53nibtqe9Mx5UPiczd5BhZCOAVB_iNZXSwOXLFucjcgp2EWU1Q/s320/NHCDRTSZSDCVJIN.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Esta receta es una auténtica delicia, se hace en un momento, pero luego hay que dejarlos enfriar, en invierno, mientras pones la mesa, ya estarán perfectos. ¿Te apetece cocinarlos conmigo?</div><div style="text-align: justify;"><b>Ingredientes:</b></div><div style="text-align: justify;">150g de zanahorias ralladas muy finas.</div><div style="text-align: justify;">50g de harina de almendras o almendras molidas.</div><div style="text-align: justify;">50ml de leche de avena o cualquier otra leche vegetal.</div><div style="text-align: justify;">1 huevo.</div><div style="text-align: justify;">20g de pipas de calabaza.</div><div style="text-align: justify;">20g de pipas de girasol.</div><div style="text-align: justify;">10g de semillas, amapola, sésamo y lino. </div><div style="text-align: justify;">1/3 de cucharadita de sal.</div><div style="text-align: justify;">1 cucharadita de hierbas provenzales.</div><div style="text-align: justify;"><b>Preparación:</b></div><div style="text-align: justify;"><ol><li>Precalentamos el horno a 180º</li><li>Mezclamos todos los ingredientes.</li><li>Extendemos sobre un papel vegetal en la bandeja del horno, que quede finito.</li><li>Horneamos 30 minutos.</li><li>Dejamos enfriar y troceamos.</li></ol><div>Pues ya los tenéis, están listos para compartir con la familia o los amigos acompañados de un buen vino. ¡Buen provecho!</div></div><p></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2581434584047918416.post-56943923216956405642024-02-11T14:02:00.003+01:002024-02-11T14:02:43.427+01:00Tarta mouse de turrón<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgsi38gG_aYpsFkohiUK7t0vyEObaE5EjA9O100_JQ-pcYNp6ME0KFR3uO-Nm1YJyEnSfA9bh0kNijXRK24LVCIROb8zhR6SfrlIsveQz5e0Yel1ZdPG9iRTUavTNZqdm_uU5LL5h7ib6SdfjKlGvMLhNzwcGzq8TUJyvzD5xLK43EuCAZX3_x3NBhJek/s4032/IMG_2517,m%20%C3%B1kjvhgtezr.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgsi38gG_aYpsFkohiUK7t0vyEObaE5EjA9O100_JQ-pcYNp6ME0KFR3uO-Nm1YJyEnSfA9bh0kNijXRK24LVCIROb8zhR6SfrlIsveQz5e0Yel1ZdPG9iRTUavTNZqdm_uU5LL5h7ib6SdfjKlGvMLhNzwcGzq8TUJyvzD5xLK43EuCAZX3_x3NBhJek/s320/IMG_2517,m%20%C3%B1kjvhgtezr.jpg" width="320" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Esta tarta me gusta mucho, sabe a turrón pero es un sabor suave, no se hace nada pesada. Es uno de los postres que nos comimos el día de Reyes y tampoco me había dado tiempo de subir la receta. Os recomiendo hacerla de un día para otro. </div><div style="text-align: justify;"><b>Ingredientes:</b></div><div style="text-align: justify;">1/2 paquete de bizcochos de soletilla. Yo los cogí sin gluten.</div><div style="text-align: justify;">1 vaso de café negro sin azúcar.</div><div style="text-align: justify;">1 chorreón de Amaretto.</div><div style="text-align: justify;">500ml de nata con un 35% mínimo de materia grasa.</div><div style="text-align: justify;">1 tableta de turrón de almendras blando de 250g.</div><div style="text-align: justify;">50g de azúcar o 20g de eritritol. Yo puse lo segundo.</div><div style="text-align: justify;">4 hojas de gelatina.</div><div style="text-align: justify;"><b>Preparación:</b></div><div style="text-align: justify;"><ol><li>Hacemos el café y añadimos el Amaretto. Echamos en un plato hondo.</li><li>Mojamos los bizcochos en el café y cubrimos la base de un molde desmontable. El mío es de 23cm pero si es más pequeño, sale más alta.</li><li>Cortamos 200g dela tableta de turrón y reservamos los otros 50g.</li><li>Ponemos los 200g de turrón y 100ml de nata en el vaso de la batidora y trituramos bien.</li><li>Ponemos la mezcla en un cazo al fuego.</li><li>Hidratamos la gelatina en agua fría, dejamos 10 minutos, escurrimos bien y echamos al cazo con la nata y el turrón cuando arranque a hervir.</li><li>Apartamos del fuego y dejamos templar sin que se enfríe porque si no, gelificará y no es lo que queremos.</li><li>Mientras, batimos la nata bien fría con unas varillas eléctricas hasta que esté bien firme.</li><li>Añadimos la crema de turrón poco a poco con movimientos envolventes para que no se baje la nata. Recordad que la crema debe estar templada. </li><li>Volcamos la mezcla sobre el molde con los bizcochos y metemos en la nevera un mínimo de 5 horas, si es de un día para otro, mejor. </li><li>Los 50g de turrón que teníamos guardados, los picamos y los ponemos por encima para decorar.</li><li>Yo también le puse un poco de chocolate y quedó deliciosa.</li></ol><div>Pues ya veis qué fácil ha sido, es laboriosa pero no es una receta complicada. Os animo a probarla. ¡Buen provecho!</div><div><br /></div></div><p></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2581434584047918416.post-72546840220365971462024-02-11T13:11:00.003+01:002024-02-11T13:12:30.072+01:00Ferreros de foie<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg31I5ZaiSCHlCuvvYkSLpmYkqOcDtdsOUpHi_x2uCmjY_oycuG3Jcwar33grUUosfx40lFQ8nGf_QA7rufBASQeoWy7_dviFhDW4owLSITTiQEoj8URCd9aOP2iurTDhnGUOGONLHLglKENEtF8Z0hfSrOVNADII7IdJkYM1U3BU2veIIJ9WgP7zd8B-4/s4032/IMG_1531.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg31I5ZaiSCHlCuvvYkSLpmYkqOcDtdsOUpHi_x2uCmjY_oycuG3Jcwar33grUUosfx40lFQ8nGf_QA7rufBASQeoWy7_dviFhDW4owLSITTiQEoj8URCd9aOP2iurTDhnGUOGONLHLglKENEtF8Z0hfSrOVNADII7IdJkYM1U3BU2veIIJ9WgP7zd8B-4/s320/IMG_1531.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: left;">Estos bombones triunfaron en Navidad, pero como estuve malita, no me había dado tiempo de poneros la receta, así que aquí los tenéis, son más fáciles de lo que parece, ya me contaréis...</div><div style="text-align: left;"><b>Ingredientes:</b></div><div style="text-align: left;">100ml de nata para montar.</div><div style="text-align: left;">100g de foie, me gustan muchos las latitas de ALDI.</div><div style="text-align: left;">1 puñado de avellanas.</div><div style="text-align: left;">1 tableta de chocolate negro del 85%</div><div style="text-align: left;">Crocanti de almendras. En Mercadona lo tenéis.</div><div style="text-align: left;">1 cucharadita de aceite de coco fundido.</div><div style="text-align: left;"><b>Preparación:</b></div><div style="text-align: left;"><ol style="text-align: left;"><li>Ponemos la nata y el foie en el vaso de la batidora y trituramos.</li><li>Llevamos la mezcla en un cazo al fuego y antes de que arranque a hervir, apagamos el fuego y echamos en los moldes de cakepops redondos. </li><li>En la mitad de las bolitas, meteremos una avellana, así tendremos la mitad con avellana y la otra mitad sin ella. </li><li>Metemos en el congelador. </li><li>Cuando estén congeladas, las sacamos y unimos las dos mitades quedando una bolita.</li><li>Ponemos el chocolate con el aceite de coco en un bol y derretimos en el microondas en intervalos de 30 segundos. Añadimos un puñado de almendras crocantes.</li><li>Vamos bañando las bolitas en el chocolate y las dejamos escurrir.</li></ol><div>¡Ya tenemos nuestros Ferreros de foie listos para disfrutarlo! A nosotros nos gusta mucho la combinación del foie con el chocolate, espero que a vosotros también. ¡Buen provecho!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHUH1cudILzu1ODUxDLY7HpFxlM0xDL6-ASTXvgmZutEsHoPLNljV0wlTMebehGNTQP3_Ox-Cv7LSDzzB1ivGXdYwz58jN0leQyFllMRGJKteQzWuBvYBPW-yLMRNpnKxhtguSR-Y0jbivAruDwWh_8E7KvIvOVdJddeIKNoJJXEBd5klsx7aoNsvBUHo/s4032/IMG_1561.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHUH1cudILzu1ODUxDLY7HpFxlM0xDL6-ASTXvgmZutEsHoPLNljV0wlTMebehGNTQP3_Ox-Cv7LSDzzB1ivGXdYwz58jN0leQyFllMRGJKteQzWuBvYBPW-yLMRNpnKxhtguSR-Y0jbivAruDwWh_8E7KvIvOVdJddeIKNoJJXEBd5klsx7aoNsvBUHo/s320/IMG_1561.jpg" width="240" /></a></div><br /><div><br /></div></div><p></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2581434584047918416.post-78367670977500684642024-02-11T13:01:00.006+01:002024-02-11T13:12:47.308+01:00Espinacas gratinadas<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmUneJkB6CdIVAp29WQZo-W5UBwsbnceJQAAbsednEs6xpw9OTPWdNtEmkFkXl8VerqlAT_UgdduaBHMnGitbHshwUSlQyz8PIXEchX2t6IF0SNo1Jfoauy_Itc9PznUUPo8G5j1ybP5oB9bM4hGEGr6ucVN5ZJ9ztF27VGroL5f7YMPgcqelPBjUrnSk/s3823/huhuhu.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3823" height="253" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmUneJkB6CdIVAp29WQZo-W5UBwsbnceJQAAbsednEs6xpw9OTPWdNtEmkFkXl8VerqlAT_UgdduaBHMnGitbHshwUSlQyz8PIXEchX2t6IF0SNo1Jfoauy_Itc9PznUUPo8G5j1ybP5oB9bM4hGEGr6ucVN5ZJ9ztF27VGroL5f7YMPgcqelPBjUrnSk/s320/huhuhu.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Menudo recetón que os traigo hoy, estaban de muerte lenta. Y además, la tendrás lista en un ratito. Sé que ya te he convencido, así que ponte el delantal que nos vamos a la cocina pitando. </div><div style="text-align: justify;"><b>Ingredientes para una cazuelita para dos personas:</b></div><div style="text-align: justify;">1 paquete de espinacas baby frescas.</div><div style="text-align: justify;">1/2 puerro.</div><div style="text-align: justify;">1 puñado de nueces.</div><div style="text-align: justify;">Sal.</div><div style="text-align: justify;">Pimienta.</div><div style="text-align: justify;">AOVE.</div><div style="text-align: justify;">Salsa bechamel. Como 250ml.</div><div style="text-align: justify;">Parmesano.</div><div style="text-align: justify;"><b>Preparación:</b></div><div style="text-align: justify;"><ol><li>Ponemos un chorreón de aceite en la sartén y echamos el puerro muy picadito. Pasamos un poco y añadimos las espinacas. </li><li>Para que se hagan bien, bajamos el fuego y tapamos removiendo de vez en cuando.</li><li>Añadimos las nueces picadas.</li><li>Salpimentamos un poco pero no mucho porque el queso ya es salado.</li><li>Añadimos un cazo de bechamel y mezclamos bien.</li><li>Ponemos en una cazuela para horno y cubrimos bien con el resto de bechamel.</li><li>Rallamos parmesano encima.</li><li>Gratinamos hasta que cambie de color. </li></ol><div>Pues ya estaría lista esta receta, a nosotros nos ha encantado y sé que a vosotros también, ¡Buen provecho!</div></div><p></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2581434584047918416.post-28007059114939909072024-02-11T12:53:00.002+01:002024-02-11T12:53:54.663+01:00Yakisoba vegano<div style="text-align: justify;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqztQo1E1C1be24GDxDVv2gMyRUX7zSLq8MFkdtgZAx7ri2SI_3PXuS29UG5Q20YuNKLBUZdNDTVd1N1QgcgGp7cWBGf3o2QL2tuaY7NyxCVo7pr_pnOQOK3f7IyUZSfoYINPSFgpjEf1e2fOsWmj59oH8atdZJhOKMAs1Y4ajXaDhI6HoKu1u2MFV5KY/s4032/lmnkigcftdds.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqztQo1E1C1be24GDxDVv2gMyRUX7zSLq8MFkdtgZAx7ri2SI_3PXuS29UG5Q20YuNKLBUZdNDTVd1N1QgcgGp7cWBGf3o2QL2tuaY7NyxCVo7pr_pnOQOK3f7IyUZSfoYINPSFgpjEf1e2fOsWmj59oH8atdZJhOKMAs1Y4ajXaDhI6HoKu1u2MFV5KY/s320/lmnkigcftdds.jpg" width="320" /></a></div>El yakisoba me encanta, normalmente lo hago con carne o pescado, pero hoy quería que fuera vegano, sólo con verduras y unas setas. El resultado ha sido exquisito. ¿Te atreves a probarlo?</div><div style="text-align: justify;"><b>Ingredientes:</b></div><div style="text-align: justify;">1 manojito de fideos de soba. Ya vienen separados en manojos.</div><div style="text-align: justify;">1/4 de pimiento rojo cortado en bastones finos.</div><div style="text-align: justify;">1 pimiento verde cortado en bastones finos.</div><div style="text-align: justify;">1/2 cebolla cortada en juliana.</div><div style="text-align: justify;">1 berenjena en juliana.</div><div style="text-align: justify;">1 calabacín en juliana.</div><div style="text-align: justify;">1 zanahoria en juliana.</div><div style="text-align: justify;">1 bandejita de setas shimeji blanco.</div><div style="text-align: justify;">100ml de salsa teriyaki.</div><div style="text-align: justify;">50ml de salsa de soja.</div><div style="text-align: justify;">Sésamo.</div><div style="text-align: justify;">AOVE</div><div style="text-align: justify;"><b>Preparación:</b></div><div style="text-align: justify;"><ol><li>Cocemos los fideos según las instrucciones del paquete, escurrimos y reservamos.</li><li>Cortamos toda la verdura en bastones finos y separamos las setas.</li><li>En una sartén con aceite echamos las verduras y las setas y las pasamos hasta que estén tiernas pero al dente. </li><li>Añadimos la mezcla de salsa de soja y salsa teriyaki y pasamos un poco.</li><li>Añadimos los fideos y pasamos unos minutos.</li><li>Servimos con el sésamo por encima.</li></ol><div>Pues ya os digo que esto es un plataco en toda regla. Espero que osguste y lo disfrutéis tanto como yo. ¡Buen provecho!</div></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2581434584047918416.post-84481340763602544462023-10-28T21:06:00.005+02:002023-10-28T21:06:42.954+02:00Pollo al curry crujiente<div style="text-align: justify;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP7Dq5DLrkBFiWPvAeAFQF2iXpb6Cej-YzQUEBCGSrUgbXjsLNA3RavTDP825gKGRwLj3WEUuqbRDvqPr4J6XA5QSPshHAVyTYbq5Axm0i0mURGZAHhsgA7fgNEPkCTsl4XVz0MEzP82Q5aNaHfmNLTnVR25bwK3ghq-xIoUPwGVNcOX_MyxG7-VAmlzI/s4045/lmnlihg.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4045" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP7Dq5DLrkBFiWPvAeAFQF2iXpb6Cej-YzQUEBCGSrUgbXjsLNA3RavTDP825gKGRwLj3WEUuqbRDvqPr4J6XA5QSPshHAVyTYbq5Axm0i0mURGZAHhsgA7fgNEPkCTsl4XVz0MEzP82Q5aNaHfmNLTnVR25bwK3ghq-xIoUPwGVNcOX_MyxG7-VAmlzI/s320/lmnlihg.JPG" width="320" /></a></div>Esta receta de pollo al curry crujiente nos ha encantado. Además es muy fácil, lo único que tenéis que ser es previsores para dejar el pollo macerando. Pues sin más preámbulos, nos vamos a la cocina y en un momento lo tendremos.</div><div style="text-align: justify;"><b>Ingredientes:</b></div><div style="text-align: justify;">2 pechugas de pollo troceadas.</div><div style="text-align: justify;">1/2 lata de leche de coco. Yo la uso light.</div><div style="text-align: justify;">1/2 cucharadita de curry en pasta amarillo.</div><div style="text-align: justify;">1 huevo.</div><div style="text-align: justify;">Cereales Cork Flakes sin azúcares añadidos.</div><div style="text-align: justify;">Preparación:</div><div style="text-align: justify;"><ol><li>Trituramos la leche de coco con el curry y echamos sobre un bol con el pollo. Dejamos macerar. Yo lo hago al mediodía y lo uso por la noche.</li><li>Escurrimos bien el pollo.</li><li>Batimos el huevo bien. Yo le añado un chorrito de agua para que quede más ligero.</li><li>Ponemos en un plato hondo los copos y con las manos los rompemos un poco sin triturar.</li><li>Pasamos el pollo por el huevo y posteriormente por los copos y vamos poniendo sobre la bandeja del horno forrada con papel vegetal.</li><li>Precalentamos el horno a 180º con calor inferior y superior.</li><li>Horneamos 15 minutos.</li><li>Ahora encendemos el grill y lo tenemos 2 minutos por un lado y otros 2 minutos por el otro. </li></ol><div>Pues nada, así de fácil es preparar el pollo al curry crujiente, y ahora viene lo mejor, deleitarse con e´l, y si es en buena compañía, mejor. ¡Buen provecho! </div></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2581434584047918416.post-7687224726026432722023-09-27T18:04:00.002+02:002023-09-27T18:04:59.148+02:00Lasaña de calabacín y pollo<div style="text-align: left;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheHHaEkW2-HLxHxphubNKRQ1PDXrtVv6Az9Jn5joM9MKGz1pPqcmd8lMklWsWDSbrin8QfGWadXKq2akGOOeySeDj6KVo-CIZSq_izgaUbAJtteTSbmKMRU7Zg2jJ4tEjAAEncSw9Va3MdvQPsCYZZ-6gTfSshFKNjZWMXJOwcWxoHJU56JiIl8a2ZcMU/s4032/hvktdsrewa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheHHaEkW2-HLxHxphubNKRQ1PDXrtVv6Az9Jn5joM9MKGz1pPqcmd8lMklWsWDSbrin8QfGWadXKq2akGOOeySeDj6KVo-CIZSq_izgaUbAJtteTSbmKMRU7Zg2jJ4tEjAAEncSw9Va3MdvQPsCYZZ-6gTfSshFKNjZWMXJOwcWxoHJU56JiIl8a2ZcMU/s320/hvktdsrewa.jpg" width="320" /></a></div>Deliciosa esta lasaña y súper fácil. La bechamel de calabaza la tengo siempre hecha y congelada para no tener más que sacarla. </div><div style="text-align: left;"><b>Ingredientes:</b></div><div style="text-align: left;">Calabacín.</div><div style="text-align: left;">Pollo picado.</div><div style="text-align: left;">Tomate frito.</div><div style="text-align: left;">Queso de cabra.</div><div style="text-align: left;"><a href="http://www.lasrecetasdemonica.com/2020/10/bechamel-de-calabaza.html">Bechamel de calabaza.</a></div><div style="text-align: left;">Queso de cabra en lonchas.</div><div style="text-align: left;">AOVE</div><div style="text-align: left;">Sal.</div><div style="text-align: left;">Pimienta.</div><div style="text-align: left;">Ras el hanout</div><div style="text-align: left;">Queso parmesano.</div><div style="text-align: left;"><b>Preparación:</b><br /><ol style="text-align: left;"><li>Pelamos el calabacín y lo laminamos con una mandolina, lo ponemos en un bol con iun poco de sal y reservamos.</li><li>Ponemos el pollo en una sartén con un chorreón de aceite, añadimos la sal y las especias y dejamos hacer. </li><li>Echamos tomate frito al pollo y movemos bien para que se integren los sabores.</li><li>Montamos la lasaña cubriendo la fuente de láminas de calabacín, una capa de pollo, unas lonchas de queso y vuelta a empezar.</li><li>Cubrimos con la bechamel de calabaza y rallamos parmesano por encima. </li><li>Horneamos a 180º durante una hora.</li></ol><div>Ya os digo que queda brutal de rica, así que iros poniendo el delantal que nos vemos en la cocina. ¡Buen provecho!</div></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2581434584047918416.post-49652153442945152512023-09-26T17:13:00.001+02:002023-09-26T17:13:03.567+02:00Humus de tomate seco<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6OdetmiRIC54yNS60jZPZoJI5lpZv4JmGk26o2yi89aH6cUv9sKu2izrL2DFChlg6AzwREetQSsaNu4b2Fuk--4qlFMYuu8Ikmt9YMP_ZxZoTtQZuWIa1vpFeO8KN3rcI_Nf3jBf8UeiX3Qg1q7y0_hSE3-TYMm-DDmK7L9d8UTAs1uRcuFDQ80qme8o/s4032/lknoyifrs.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6OdetmiRIC54yNS60jZPZoJI5lpZv4JmGk26o2yi89aH6cUv9sKu2izrL2DFChlg6AzwREetQSsaNu4b2Fuk--4qlFMYuu8Ikmt9YMP_ZxZoTtQZuWIa1vpFeO8KN3rcI_Nf3jBf8UeiX3Qg1q7y0_hSE3-TYMm-DDmK7L9d8UTAs1uRcuFDQ80qme8o/s320/lknoyifrs.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Aquí os traigo una receta de humus que queda muy rica con el toque de tomate seco. A mí me encanta el humus, aunque las legumbres en general no me sientan muy bien que se diga... jejeje. Pero bueno, en dosis pequeñas o compartidas seguro que sientan mejor.</div><div style="text-align: justify;"><b>Ingredientes:</b></div><div style="text-align: justify;">200g de garbanzos.</div><div style="text-align: justify;">1 diente de ajo.</div><div style="text-align: justify;">1 manojito de cilantro.</div><div style="text-align: justify;">1 bote de tomate seco hidratado en AOVE. El aceite también se echa. Yo usé el de Mercadona.</div><div style="text-align: justify;">3 cucharadas de tahini.</div><div style="text-align: justify;">1 cucharadita de comino.</div><div style="text-align: justify;">1 cucharadita de pimentón dulce de La Vera.</div><div style="text-align: justify;">El zumo de una lima.</div><div style="text-align: justify;">Sal y pimienta.</div><div style="text-align: justify;"><b>Preparación:</b></div><div style="text-align: justify;"><ol><li>Ponemos los garbanzos en remojo toda la noche y luego los metemos en la olla GM cubiertos de agua, 25 minutos en menú guiso y válvula cerrada.</li><li>Escurrimos y guardamos el agua de cocción.</li><li>Echamos los garbanzos en el vaso de la batidora y añadimos el resto de ingredientes y trituramos bien.</li><li>Si queda muy pastoso, añadimos el agua de cocción poco a poco hasta que tenga la consistencia deseada.</li></ol><div>Pues nada, aquí lo tenéis ya listo para disfrutarlo. Lo podéis poner con crudités, con tortitas de maíz, pan... ¡Buen provecho!</div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><p></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2581434584047918416.post-47374277689034123662023-09-26T16:59:00.003+02:002023-09-26T16:59:46.347+02:00Baba Ganoush con brotes tierno, pan de cúrcuma y naranja y crudités<div style="text-align: left;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwe2HH_pwuAqd5XZx22IIE49znsI_vpWCymcrmfd07NZhqJmsO_TaqOPw8de7MnYQNHkYM-9c7dREU9smm2RKvjDEm4quMn6rW33Pcp-DbAVgsOaNYeD7NfnuCcnS4SGUtcBmi1dF5fFzlXxqJzVnZ6ymC3vkF9NnALh8W5b0kevYrjvozYzGc93YXzG0/s3436/knihviuyd.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2921" data-original-width="3436" height="272" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwe2HH_pwuAqd5XZx22IIE49znsI_vpWCymcrmfd07NZhqJmsO_TaqOPw8de7MnYQNHkYM-9c7dREU9smm2RKvjDEm4quMn6rW33Pcp-DbAVgsOaNYeD7NfnuCcnS4SGUtcBmi1dF5fFzlXxqJzVnZ6ymC3vkF9NnALh8W5b0kevYrjvozYzGc93YXzG0/s320/knihviuyd.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Esta receta es una de esas recetas súper fáciles que tú no crees que tenga nada especial, y luego la pruebas y te encanta. Las verduras deben ser de buena calidad, se nota mucho. Las mías eran del huerto.</div></div><div style="text-align: justify;">Ingredientes:</div><div style="text-align: justify;">2 berenjenas medianas.</div><div style="text-align: justify;">1 cebolla.</div><div style="text-align: justify;">1 diente de ajo. Puedes poner 2, pero a mí no me gusta muy intenso de ajo.</div><div style="text-align: justify;">4 cucharadas de tahini.</div><div style="text-align: justify;">2 cucharadas de AOVE</div><div style="text-align: justify;">1 manojito de perejil.</div><div style="text-align: justify;">Sal</div><div style="text-align: justify;">Preparación:</div><div style="text-align: left;"><ol style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;">Pelamos y cortamos las verduras a taquitos y las ponemos en una sartén con AOVE a fuego bajo hasta que estén tiernas. Salamos al gusto.</li><li style="text-align: justify;">Las echamos en el vaso de la batidora y añadimos el resto de ingredientes. El aceite de la sartén no está dentro de las 2 cucharadas.</li><li style="text-align: justify;">Servimos con un poco de AOVE por encima y semillas de sésamo.</li></ol><div style="text-align: justify;">Yo lo acompañé por unos brotes tiernos, unos bastones de pan de cúrcuma y naranja y unas crudités de zanahorias. ¡Buen provecho!</div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2581434584047918416.post-58389036571262083472023-09-26T16:50:00.006+02:002023-09-26T17:00:24.419+02:00Ensaladilla tartufata con huevo frito<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipOXdYpl6Gqlqnu6KummzNxe7khgjjc5jIPHBhL9DV64_DzmHnhr23Qevl2ltj37Idh3Wt-zrj0xdKykeEdCVxOsn1FdCD8wV1hsKP3T73wsDqcSfPHMd05TnfahKGVgt09Oi-Ogh-k9aBnQ2DJv5jvbDPE1sRFbUvddp0k0YzSgQF6iotzvjyhxpI-hQ/s1440/klnbyftserwa.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1085" data-original-width="1440" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipOXdYpl6Gqlqnu6KummzNxe7khgjjc5jIPHBhL9DV64_DzmHnhr23Qevl2ltj37Idh3Wt-zrj0xdKykeEdCVxOsn1FdCD8wV1hsKP3T73wsDqcSfPHMd05TnfahKGVgt09Oi-Ogh-k9aBnQ2DJv5jvbDPE1sRFbUvddp0k0YzSgQF6iotzvjyhxpI-hQ/s320/klnbyftserwa.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Una cosa exquisita esta ensaladilla y no lleva nada, es facilísima. Hacedme caso y no os vais a arrepentir. ¿Vamos a la cocina?</div><p></p><div style="text-align: justify;"><b>Ingredientes:</b></div><div style="text-align: justify;">2 patatas grandes.</div><div style="text-align: justify;">2 latas de atún</div><div style="text-align: justify;">Salsa de trufa. Compré la de Mercadona.</div><div style="text-align: justify;">Mayonesa. Yo la hice con un huevo.</div><div style="text-align: justify;">AOVE</div><div style="text-align: justify;">Vinagre</div><div style="text-align: justify;">Sal.</div><div style="text-align: justify;">Huevo.</div><div style="text-align: justify;"><b>Preparación:</b></div><div style="text-align: left;"><ol style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;">Pelamos las patatas y las cortamos en 4 trozos y las ponemos a hervir hasta que estén tiernas.</li><li style="text-align: justify;">Escurrimos y machacamos bien con un tenedor.</li><li style="text-align: justify;">Aliñamos con aceite, vinagre y sal al gusto. Yo uso aceite de oliva y vinagre de manzana.</li><li style="text-align: justify;">Echamos el atún desmigado.</li><li style="text-align: justify;">Hacemos la mayonesa como tengamos costumbre y le añadimos al vaso de la batidora la mitad del bote de salsa de trufa, aunque yo aconsejo ir echando y probando hasta que esté a vuestro gusto. </li><li style="text-align: justify;">Mezclamos la mayonesa trufada con las patatas y ponemos sobre un aro de emplatar. </li><li style="text-align: justify;">Hacemos el huevo a la plancha y lo ponemos arriba. </li></ol><div style="text-align: justify;">Para servirla, mezclaremos el huevo con la ensaladilla. Seguro que os va a volver locos. ¡Buen provecho!</div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2581434584047918416.post-10031886591068076422023-09-26T16:43:00.003+02:002023-09-26T17:00:42.403+02:00Pisto con huevo<div style="text-align: left;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL3auax0edpfeH5b_e2-YVdjnp3HxKqrWHubXmImUGSZrYCrISVL0d1AgLIq6DOjgE7hE2HHBEcc1EpZtK1_4pkdXj4w86Di06t2nM0DRish9NRr6wI28D-N2FLJZVDXrDAp3l0kezOuHKkmyd9hiRWtQ1lRsfHm8gWtABdGTTnMdizKjgEET1Ht7Qtmc/s3575/jbkgctds.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2852" data-original-width="3575" height="255" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL3auax0edpfeH5b_e2-YVdjnp3HxKqrWHubXmImUGSZrYCrISVL0d1AgLIq6DOjgE7hE2HHBEcc1EpZtK1_4pkdXj4w86Di06t2nM0DRish9NRr6wI28D-N2FLJZVDXrDAp3l0kezOuHKkmyd9hiRWtQ1lRsfHm8gWtABdGTTnMdizKjgEET1Ht7Qtmc/s320/jbkgctds.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Una maravilla de receta que no falta en nuestra mesa, además, las verduras del huerto y los huevos de las gallinas de mi padre, no os digo ná...</div></div><div style="text-align: justify;"><b>Ingredientes:</b></div><div style="text-align: justify;">1 berenjena.</div><div style="text-align: justify;">1 calabacín.</div><div style="text-align: justify;">1 cebolla.</div><div style="text-align: justify;">1 pimiento verde.</div><div style="text-align: justify;">2 zanahorias.</div><div style="text-align: justify;">AOVE</div><div style="text-align: justify;">Sal.</div><div style="text-align: justify;">Pimienta.</div><div style="text-align: justify;">Orégano.</div><div style="text-align: justify;">Tomate frito casero. Si no tenéis ya frito, podéis usarlo triturado y dejar que se fría con las verduras. Yo siempre tengo tomates embotados desde el verano y son los que uso. Ya fritos.</div><div style="text-align: justify;"><b>Preparación:</b></div><div style="text-align: left;"><ol style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;">Primero pelamos y cortamos toda la verdura en taquitos. Las metemos por tanda en el recipiente para microondas Lekué y las tenemos 3 minutos a máxima potencia.</li><li style="text-align: justify;">En una sartén grande, echamos un chorreón de aceite y las verduras y las pasamos un poco.</li><li style="text-align: justify;">Añadimos el tomate, mezclamos y dejamos tapado a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas. Salpimentamos y añadimos un poco de orégano al gusto.</li><li style="text-align: justify;">Repartimos el pisto en los platos y luego sólo tenemos que hacer los huevos a la plancha y ponerlo sobre el pisto. </li></ol><div style="text-align: justify;">A mí me salen 2 platos generosos. Espero que os haya gustado esta maravilla. ¡Buen provecho!</div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2581434584047918416.post-86351329135738780422023-09-18T18:58:00.005+02:002023-09-18T18:59:58.154+02:00Tosta de pan de soda irlandés con rulo de cabra, pera asada, miel y nueces<div style="text-align: left;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMfSSfy2YifcANlUfYJEZub8SsQRH5UymRyheXT6kHPPxdWAxZmHOmh_oG6xngXUTAb5kRmplujGez550-2cxL-syAg0JadJqkn6uRevh1p5lpAuwi-c9o4z0EQww5B4aNT3rXrEj0fH_6U90ZlzGAQ_hHD9EPxzuDTmTodE7RFv_nqJyK2xTaS3TqcmQ/s4032/lknugtcd4es.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMfSSfy2YifcANlUfYJEZub8SsQRH5UymRyheXT6kHPPxdWAxZmHOmh_oG6xngXUTAb5kRmplujGez550-2cxL-syAg0JadJqkn6uRevh1p5lpAuwi-c9o4z0EQww5B4aNT3rXrEj0fH_6U90ZlzGAQ_hHD9EPxzuDTmTodE7RFv_nqJyK2xTaS3TqcmQ/s320/lknugtcd4es.jpg" width="320" /></b></a></div><div style="text-align: justify;">Esta delicia es una cosa sublime que te sirve tanto para un desayuno como para un entrante en una cena con amigos. Está para morirse de rica. Si no tienes el pan hecho, usa otro que te guste, pero te advierto que este pan es una maravilla...</div><div style="text-align: justify;"><b>Ingredientes:</b></div><div style="text-align: justify;"><a href="http://www.lasrecetasdemonica.com/search?q=pan+de+soda">Pan de soda irlandés.</a></div><div style="text-align: justify;">1 pera.</div><div style="text-align: justify;">Rulo de cabra.</div><div style="text-align: justify;">Canela.</div><div style="text-align: justify;">Nueces.</div><div style="text-align: justify;">Miel.</div><div style="text-align: justify;"><b>Preparación:</b></div><div style="text-align: justify;"><ol><li>Primero vamos a asar la pera. La pelamos y la partimos por la mitad, la ponemos en el estuche Lekué para microondas con un poco de canela y la metemos 5 minutos a máxima potencia. Sacamos y cortamos a rodajas.</li><li>Tostamos un poco el pan, untamos el queso, ponemos las peras, las nueces y finalmente regamos con un hilito de miel.</li></ol><div>¿Ya la tienes preparada? ¡Pues vamos juntos a disfrutarla! ¡Buen provecho!</div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2581434584047918416.post-43254807876055543572023-09-18T18:52:00.001+02:002023-09-18T18:52:13.289+02:00Aguacate a la brasa relleno de tartar de salmón a la vainilla<div style="text-align: justify;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNbdQd4Fc9_2kEJ0PrsB8rszOAeRQO8_5WN2jItSsVuVxfi4Qw5LEXOxC-gKX6WLgGNIfkqSnrtbV0LSe0nN3ezzbrQ75Y-hkBIR9dIJwaWd11mvhs1tYz9aW_q0gLFsPUuLeg6Fvlft4Rp46yb01K9hZslOkkcz6938Cj97PnHfv7XE_Use2Uxtjb4UI/s3006/lnlihfyts.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2518" data-original-width="3006" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNbdQd4Fc9_2kEJ0PrsB8rszOAeRQO8_5WN2jItSsVuVxfi4Qw5LEXOxC-gKX6WLgGNIfkqSnrtbV0LSe0nN3ezzbrQ75Y-hkBIR9dIJwaWd11mvhs1tYz9aW_q0gLFsPUuLeg6Fvlft4Rp46yb01K9hZslOkkcz6938Cj97PnHfv7XE_Use2Uxtjb4UI/s320/lnlihfyts.jpg" width="320" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;">¡Vaya cosa más rica esta receta! Me encanta tanto el aguacate como el salón, y el toque ahumado del aceite es espectacular. La vainilla le pone el punto elegante, porque ese sería el atributo principal de este plato. ¿Vamos a la cocina?</div><div style="text-align: justify;">Ingredientes:</div><div style="text-align: justify;">2 aguacates.</div><div style="text-align: justify;">1 lomo de salmón.</div><div style="text-align: justify;">AOVE ahumado. Uso el de Finca La Barca.</div><div style="text-align: justify;">Vainilla líquida.</div><div style="text-align: justify;">Aceite de sésamo.</div><div style="text-align: justify;">Soja.</div><div style="text-align: justify;">Sal.</div><div style="text-align: justify;">Especias de aguacate de Just Spices. Las tienes en Carrefour.</div><div style="text-align: justify;">Preparación:</div><div style="text-align: justify;"><ol><li>Pelamos y cortamos los aguacates por la mitad sin hueso.</li><li>Ponemos un correón de aceite en la parrilla y asamos un poco los aguacates hacia abajo.</li><li>Cortamos el salmón en taquitos muy pequeños y los ponemos a macerar con un chorreón de aceite de sésamo, un chorreón de salsa de soja y un chorreoncito de vainilla líquida.</li><li>Rellenamos los aguacates con el salmón.</li><li>Si no tienes las especias para aguacate, tendrás que salar al gusto. </li><li>Si tienes las especias que ya tienen sal, sólo ponlas y sirve con un hilito de aceite ahumado.</li></ol><div>Espero que lo disfrutes tanto como yo. ¡Buen provecho!</div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2581434584047918416.post-12434698656308569962023-09-18T18:36:00.003+02:002023-09-18T18:52:52.649+02:00Frittata de calabacín<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh39gWybim77CkmMucrCDFHEs5TwRQc8mmYNY0QgqTpKpcHA0OK6bbHcuVy7lKhsVY_RW1WYdUXiCTD55qiM2N-rjXlUenr2e_R9SGWA2mRsaPeG7KH8OXtWmeW6alPgJ4T2DWEtWF_8hgOwC6uLo7-4DXYq_NODKBqxeSq2f3vp9A-Iuq1-ikuO1IVICg/s4032/kjihvfd.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh39gWybim77CkmMucrCDFHEs5TwRQc8mmYNY0QgqTpKpcHA0OK6bbHcuVy7lKhsVY_RW1WYdUXiCTD55qiM2N-rjXlUenr2e_R9SGWA2mRsaPeG7KH8OXtWmeW6alPgJ4T2DWEtWF_8hgOwC6uLo7-4DXYq_NODKBqxeSq2f3vp9A-Iuq1-ikuO1IVICg/s320/kjihvfd.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Si queréis una receta fácil que se hace en un momento, ésta es la vuestra, y además, queda riquísima. Vente conmigo a la cocina que ya mismo la tenemos lista.</div><p></p><p style="text-align: justify;"><b>Ingredientes:</b></p><div style="text-align: justify;">1 calabacín pequeño.</div><div style="text-align: justify;">2 lonchas de jamón York.</div><div style="text-align: justify;">4 huevos.</div><div style="text-align: justify;">172 trozo de queso feta. Del paquete que viene cuadradito.</div><div style="text-align: justify;">2 cucharadas de parmesano rallado.</div><div style="text-align: justify;">Sal.</div><div style="text-align: justify;">Pimienta.</div><div style="text-align: justify;">Orégano.</div><div style="text-align: justify;">1 cucharadita de ajoperejil.</div><div style="text-align: justify;">AOVE</div><div style="text-align: justify;"><b>Preparación:</b></div><div style="text-align: justify;"><ol><li>Lavamos el calabacín y pelamos un poco con una mandolina y luego, lo hacemos láminas con esta misma mandolina.</li><li>Lo echamos en un bol con agua y un poco de sal y lo dejamos un ratito. </li><li>Ahora ponemos un chorreón de aceite en la sartén con el ajoperejil, echamos los calabacines escurridos y salpimentamos.</li><li>Pasamos un poco y dejamos con el fuego muy bajo hasta que estén tiernos.</li><li>Precalentamos el horno a 200º con calor arriba y abajo.</li><li>En un bol echamos los huevos y el parmesano y batimos bien. Añadimos a los calabacines y mezclamos un poco.</li><li>Ponemos la mezcla en una fuente de cristal para horno.</li><li>Añadimos el jamón York y el queso feta a taquitos.</li><li>Horneamos 15 minutos.</li><li>Servimos espolvoreado de orégano.</li></ol><div>Pues nada, ya veis lo fácil que es preparar este rico plato, yo lo pongo mucho para cenar, es nutritivo y nada pesado. ¡Buen provecho!</div></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2581434584047918416.post-16306724063813975292023-08-18T11:46:00.002+02:002023-08-18T11:46:41.737+02:00Milhojas heladas de fresas y nata<div style="text-align: justify;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvk633G7mO0Nxivy_TiqyNjpXQzhZFxJjTIRFhXZ_ijXFllvXpJqc_1jJCklQFhjfYi59DtZjMk9zngJb6kRlea_tIFF_1cD6ORrrWWAKKn-k6qZCBTddeqESYXaZw2wgh7-UxpzCfwpUDeEG283Hzs7CK4hEUg_XgyidJZIW4ZILqekc4B7uWN_4a65w/s1440/lololo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1440" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvk633G7mO0Nxivy_TiqyNjpXQzhZFxJjTIRFhXZ_ijXFllvXpJqc_1jJCklQFhjfYi59DtZjMk9zngJb6kRlea_tIFF_1cD6ORrrWWAKKn-k6qZCBTddeqESYXaZw2wgh7-UxpzCfwpUDeEG283Hzs7CK4hEUg_XgyidJZIW4ZILqekc4B7uWN_4a65w/s320/lololo.JPG" width="320" /></a></div>Esta preciosidad la hice para un reto de IG que consistía en hacer una receta con inspiración Barbie. Dicho sea de paso que a mí no me gusta la muñeca ni he tenido una Barbie nunca ni he visto la peli ni tengo la intención de verla... jejeje. Pero la receta me quedó muy bonita, eso sí que no lo puedo negar. ¡Venga, que yo ya tengo puesto el delantal!</div><div style="text-align: justify;">Ingredientes:</div><div style="text-align: justify;">200g de chocolate blanco para fundir.</div><div style="text-align: justify;">Colorante rosa apto para chocolate. Yo uso de la marca Funcakes.</div><div style="text-align: justify;">1 cucharadita de aceite de coco.</div><div style="text-align: justify;">Mermelada de fresas. La mía es casera.</div><div style="text-align: justify;">200g de nata con un mínimo de 35% de materia grasa, muy fría.</div><div style="text-align: justify;">1 cucharada colmada de yogur griego o queso batido.</div><div style="text-align: justify;">1 chorreón de vainilla líquida.</div><div style="text-align: justify;">Endulzante al gusto. Azúcar, eritritol, estevia... Vas echando y probando.</div><div style="text-align: justify;">Perlas para decorar.</div><div style="text-align: justify;"><b>Preparación:</b></div><div style="text-align: justify;"><ol><li>Lo primero es coger un aro de emplatar pequeño y redondo que sea alto y lo pones sobre papel de horno. Con un lápiz, pintas 8 círculos. Le das la vuelta para que el lápiz quede hacia abajo.</li><li>Derretimos el chocolate con el aceite de coco, añadimos el colorante. </li><li>Vamos a cubrir cada círculo sobre el papel de manera que quede fino pero no se rompa.</li><li>Dejamos enfriar en la nevera.</li><li>Para la crema, sólo tienes que montar la nata, añadir el yogur y la vainilla y luego vas añadiendo endulzante y probando.</li><li>Montamos las milhojas poniendo el aro sobre el plato de servir, una capa de crema (yo usé una manga pastelera), un círculo de chocolate, un poco de mermelada de fresas y repetimos el proceso con 4 capas para cada una, salen 2 milhojas.</li><li>Terminamos con crema. </li><li>Decoramos al gusto y lista para comer.</li></ol><div>Pues como veis, es laboriosa, pero nada difícil la receta, y os va a encantar, está deliciosa... ¡Buen provecho!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1JK6q0akANVAMSz4ZNscTeMMw6Mw5ogV81OZqDxkwtXINqqAu7I7tQjPPVUzjeGDE_iz--v0LV-K8zbbTuOe-AAYYhQSNf7nal2ifrNRL7Q04HZPEoma5RxO9ljJJpczXI5DkY76omE6eXKa4tL89LQ_EdtFtaiPJWwj2J_WJaNpZk00PvSQVqJn06Wg/s1440/POPOPO.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1085" data-original-width="1440" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1JK6q0akANVAMSz4ZNscTeMMw6Mw5ogV81OZqDxkwtXINqqAu7I7tQjPPVUzjeGDE_iz--v0LV-K8zbbTuOe-AAYYhQSNf7nal2ifrNRL7Q04HZPEoma5RxO9ljJJpczXI5DkY76omE6eXKa4tL89LQ_EdtFtaiPJWwj2J_WJaNpZk00PvSQVqJn06Wg/s320/POPOPO.JPG" width="320" /></a></div><br /></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2581434584047918416.post-31189002410566512142023-08-18T11:33:00.002+02:002023-08-18T11:33:15.359+02:00Teriyaki de abanico ibérico<div style="text-align: justify;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYm5glmkzMyYRJGIBQD3Pe-u9mtfgskvH9QmDgnlo2Z4f0RJ63Aq_JqvTr86y9InKsAUBmqa9e1wu-VInkOY7KcGOe2x0JWXyxkZmzi3W1GJSVcSsYHU0-MFJlN0vzzQLzawqxDbD7UhICZ1WF8hCySWcy_MWAJsp4D7UDi39pQLt1i30z1mTiXNttByA/s4032/jijiji.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYm5glmkzMyYRJGIBQD3Pe-u9mtfgskvH9QmDgnlo2Z4f0RJ63Aq_JqvTr86y9InKsAUBmqa9e1wu-VInkOY7KcGOe2x0JWXyxkZmzi3W1GJSVcSsYHU0-MFJlN0vzzQLzawqxDbD7UhICZ1WF8hCySWcy_MWAJsp4D7UDi39pQLt1i30z1mTiXNttByA/s320/jijiji.jpg" width="240" /></a></div>Si os gusta la comida japonesa, os va a encantar esta receta, es fácil y queda espectacular. También se puede hacer con atún o cualquier otra carne o pescado que se pueda partir a taquitos. ¡Vamos al lío!</div><div style="text-align: justify;"><b>Ingredientes:</b></div><div style="text-align: justify;">1 filete de abanico ibérico.</div><div style="text-align: justify;">50ml de sake.</div><div style="text-align: justify;">50ml de mirín.</div><div style="text-align: justify;">50ml de salsa de soja.</div><div style="text-align: justify;">100ml de salsa teriyaki.</div><div style="text-align: justify;">Cebolleta fresca.</div><div style="text-align: justify;">1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado.</div><div style="text-align: justify;">Sésamo blanco para decorar.</div><div style="text-align: justify;"><b>Preparación:</b></div><div style="text-align: justify;"><ol><li>Mezclamos el sake, el mirín, la salsa de soja y la salsa teriyaki con el jengibre rallado.</li><li>Cortamos la carne a taquitos.</li><li>Cortamos la cebolleta a taquitos.</li><li>Ponemos la carne a macerar en la salsa y dejamos unas horas. Yo lo suelo hacer un día antes, pero con un par de horas también vale.</li><li>Pinchamos un trozo de carne, uno de cebolleta y otro de carne en las brochetas.</li><li>Hacemos a la plancha.</li><li>Decoramos con el sésamo.</li></ol><div>Ya me contaréis... porque esta receta es brutal y la mezcla de la grasita de la carne con el frescos de la cebolleta es espectacular... ¡Buen provecho!</div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2581434584047918416.post-71968341449826526912023-08-18T11:24:00.006+02:002023-08-18T11:24:49.498+02:00Tosta de salmón y rulo de cabra con salsa de miel y mostaza<div style="text-align: justify;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY7I9NkR2S1Y-WxiSJLXkPrP3YlB9lGj5291PPO8gPMs6FlMZ5s0GKmVUCGfANFBnY6QAEqg8PnyIaCsOIfQK8pPqXwrFlDN4wJq4gJA88oaxVrClw27Bo2o6UwbnKRZmR_Oxwt7RDF_pOKu9M-g9ds8GXKaalk_oKiBloXFi5DksNZx2ApeZITw1d1KQ/s3525/pupupu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2496" data-original-width="3525" height="227" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY7I9NkR2S1Y-WxiSJLXkPrP3YlB9lGj5291PPO8gPMs6FlMZ5s0GKmVUCGfANFBnY6QAEqg8PnyIaCsOIfQK8pPqXwrFlDN4wJq4gJA88oaxVrClw27Bo2o6UwbnKRZmR_Oxwt7RDF_pOKu9M-g9ds8GXKaalk_oKiBloXFi5DksNZx2ApeZITw1d1KQ/s320/pupupu.jpg" width="320" /></a></div>Esta tosta nos encanta y la hacemos muchísimo, es muy fácil y si tenéis los ingredientes y la salsa en la nevera, no os llevará más de 5 minutos. ¿Vamos a la cocina?</div><div style="text-align: justify;"><b>Ingredientes:</b></div><div style="text-align: justify;">Tostas.</div><div style="text-align: justify;">Rulo de cabra en rodajas. Yo uso el que viene sin corteza.</div><div style="text-align: justify;">Salmón ahumado en tiras.</div><div style="text-align: justify;"><a href="http://www.lasrecetasdemonica.com/2023/07/salsa-de-miel-y-mostaza.html">Salsa de miel y mostaza.</a></div><div style="text-align: justify;">Eneldo seco.</div><div style="text-align: justify;"><b>Preparación:</b></div><div style="text-align: justify;"><ol><li>Ponemos una rodaja de queso sobre la tosta y untamos un poco.</li><li>Añadimos salmón en tiritas,</li><li>Regamos con la salsa.</li><li>Decoramos con eneldo.</li></ol><div>Pues así de fácil ha sido preparar este aperitivo que os aseguro que os conquistará. ¡Buen provecho!</div></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2581434584047918416.post-61405564463227827732023-07-24T13:12:00.004+02:002023-07-24T13:12:53.772+02:00Garbanzos con salmón<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYWHk7IMsv2mU9ktXaF0G6EIlBasDDOANmbnYzUGJeA22KDB7BVKkz0JU428IVcv5mOul8XBEaxbe4UkUuAZ3euC262x27M4-Oq3iflqYAPsXLPrqxjACNL8K_aB91Q-jfylqhcUExi6Ho8606jqel4dQ3xRz9CEZX07dzVGHwfwLXYLZIDJGctI7YVbg/s3243/kjgklstthg.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2781" data-original-width="3243" height="274" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYWHk7IMsv2mU9ktXaF0G6EIlBasDDOANmbnYzUGJeA22KDB7BVKkz0JU428IVcv5mOul8XBEaxbe4UkUuAZ3euC262x27M4-Oq3iflqYAPsXLPrqxjACNL8K_aB91Q-jfylqhcUExi6Ho8606jqel4dQ3xRz9CEZX07dzVGHwfwLXYLZIDJGctI7YVbg/s320/kjgklstthg.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">¡Vaya si estaban ricos estos garbancitos! Nos han encantado, y es que las legumbres pegan con todo, lo mismo te las comes con carne, con pescado, con verduras, solas... No hay cosa más rica y más versátil que ellas. ¡Y no olvidéis que son muy saludables!</div><div style="text-align: justify;"><b>Ingredientes:</b></div><div style="text-align: justify;">350g de garbanzos cocidos.</div><div style="text-align: justify;">1 cucharadita de ajoperejil. Ya sabéis que lo compro en Mercadona.</div><div style="text-align: justify;">AOVE</div><div style="text-align: justify;">2 latas de salmón en aceite de oliva o 1 lomo de salmón hecho al vapor o a la plancha y separado en lascas.</div><div style="text-align: justify;">1 lata de leche de coco.</div><div style="text-align: justify;">1/2 cucharadita de curry rojo en pasta.</div><div style="text-align: justify;">Sal.</div><div style="text-align: justify;">Cilantro fresco.</div><div style="text-align: justify;"><b>Preparación:</b></div><div style="text-align: justify;"><ol><li>Echamos un cucharada de aceite en la cacerola y el ajoperejil junto a los garbanzos. Pasamos un poco.</li><li>Añadimos la leche de coco, el curry y el salmón. Dejamos hervir un poco. </li><li>Rectificamos el punto de sal .</li><li>Servimos con el cilantro muy picadito por encima.</li></ol><div>Pues nada, aquí tenéis otra receta diferente de legumbres que no dejará a nadie indiferente. Si no conocéis el curry en pasta, os lo recomiendo, tanto el amarillo como el rojo. El verde no lo he probado aún pero me da a mí que llegará pronto... jejejeje. ¡Buen provecho!</div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><p></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2581434584047918416.post-63204640946096932782023-07-24T13:04:00.007+02:002023-07-24T13:04:59.330+02:00Salsa de miel y mostaza<div style="text-align: justify;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghdEXKK4CngTC4HMvVPQop97F6uciSZfS5fXEGE21aCzRtmIHqqf9-fzV6PJ5wQ5Vb187MwlAfA30iJ498wcmVicuShmBSxn68i_zfogtCFDMN7R-hLvfMiJ_79wwrm6EujvyvSrCVia3yb3KMhGneYXW3yy-d-M9eElHXvqiV6ui0FIZsnQD1u7Wokls/s3285/kdlk%C3%B1fer.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2541" data-original-width="3285" height="248" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghdEXKK4CngTC4HMvVPQop97F6uciSZfS5fXEGE21aCzRtmIHqqf9-fzV6PJ5wQ5Vb187MwlAfA30iJ498wcmVicuShmBSxn68i_zfogtCFDMN7R-hLvfMiJ_79wwrm6EujvyvSrCVia3yb3KMhGneYXW3yy-d-M9eElHXvqiV6ui0FIZsnQD1u7Wokls/s320/kdlk%C3%B1fer.jpg" width="320" /></a></div>Esta receta es de mis preferidas, la uso tanto para ensaladas, pescado, tostas... es muy versátil, y aporta un sabor entre salado y dulce que me encanta. </div><div style="text-align: justify;"><b>Ingredientes:</b><br />60g de miel.</div><div style="text-align: justify;">25g de mostaza de Dijón.</div><div style="text-align: justify;">50g de AOVE</div><div style="text-align: justify;">1 chorreón de limón.</div><div style="text-align: justify;">Sal.</div><div style="text-align: justify;">Pimienta.</div><div style="text-align: justify;">Preparación:</div><div style="text-align: justify;"><ol><li>Mezclamos todos los ingredientes con unas varillas manuales hasta que quede una salsa cremosa.</li><li>Servimos con nuestra receta preferida.</li></ol><div>Espero que la hagáis y que os guste tanto como a mi. En la nevera se conserva bien durante unas semanas. ¡Buen provecho!</div></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2581434584047918416.post-24560797603310250282023-07-24T12:59:00.004+02:002023-07-24T13:00:10.074+02:00Bacalao gratinado<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFzANMdsSoXRG4FCLm7RhcvllkXXoBn6VB9iMyN6mpFS9PiDiayVeeUuWnubnxS1dXBcyyCQjvb7b6T5i1RXAT6ppz28f7oCgYQdnYnOqZtmTPwB1kkAeiW8WJGrxJ4fg0-F7Fo2ybS9aoe4QteTmlfXqzYIGkoNBSjgVqZ6ym5VVTZJHJ-O7Od5vqt-s/s4032/zdmvlkjg%C3%B1o.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFzANMdsSoXRG4FCLm7RhcvllkXXoBn6VB9iMyN6mpFS9PiDiayVeeUuWnubnxS1dXBcyyCQjvb7b6T5i1RXAT6ppz28f7oCgYQdnYnOqZtmTPwB1kkAeiW8WJGrxJ4fg0-F7Fo2ybS9aoe4QteTmlfXqzYIGkoNBSjgVqZ6ym5VVTZJHJ-O7Od5vqt-s/s320/zdmvlkjg%C3%B1o.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Esta receta es una de mis preferidas, y es que me encanta el bacalao, y con ese tomatito casero y el queso gratinado... está delicioso, de verdad. Y además, no puede ser más fácil. ¿Te atreves?</div><div style="text-align: justify;"><b>Ingredientes:</b></div><div style="text-align: justify;">Lomos de bacalao, uno por persona.</div><div style="text-align: justify;">Tomate frito casero. La cantidad depende de lo que quieras poner en la base.</div><div style="text-align: justify;">Mozarella.</div><div style="text-align: justify;">Orégano.</div><div style="text-align: justify;"><b>Preparación:</b></div><div style="text-align: justify;"><ol><li>Ponemos una capa de tomate en los cuencos de barros o recipientes aptos para horno.</li><li>Ahora vamos a escurrir bien el bacalao y secarlo con papel de cocina. Lo ponemos en el estuche Lekué para microondas y lo metemos 3 minutos y medio a máxima potencia. El mío es de 900w. Sacamos y retiramos.</li><li>Lo ponemos en el recipiente de barro encima del tomate. </li><li>Echamos un poco de tomate más sobre él y cubrimos con el queso.</li><li>Espolvoreamos con orégano.</li><li>Horneamos 5 minutos en función grill.</li></ol><div>Ya sólo queda disfrutar, y estoy segura de que vais a hacerlo, porque está increíble... ¡Buen provecho!</div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><p></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2581434584047918416.post-42817389023710476922023-07-24T12:41:00.001+02:002023-07-24T12:48:16.067+02:00Helado de frutos rojos con 2 ingredientes<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3EAIbwHJBXaU4QMCt-lf6HA72I3xrrzfgGHEaPV4I8Ab2jN1n6tU-9w7wkeprEZjGIUtA2fwtQbhZaD24jyyJ2k8E0FiA-Sw9uVQGxC5kOZX3dQS8ijXslpepmB__MXroPwJ4TxoUev78VFkDhnJtV-vUVuTDHPkJhVDMzXgiNO2y6Ji0zUAPwuV_NpI/s2476/jvl%C3%B1kdfhgoeh.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2476" data-original-width="1733" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3EAIbwHJBXaU4QMCt-lf6HA72I3xrrzfgGHEaPV4I8Ab2jN1n6tU-9w7wkeprEZjGIUtA2fwtQbhZaD24jyyJ2k8E0FiA-Sw9uVQGxC5kOZX3dQS8ijXslpepmB__MXroPwJ4TxoUev78VFkDhnJtV-vUVuTDHPkJhVDMzXgiNO2y6Ji0zUAPwuV_NpI/s320/jvl%C3%B1kdfhgoeh.jpg" width="224" /></a></div><div style="text-align: justify;">Nada más fácil y rico que este helado que se hace en un salto, y además, es saludable, así que ya estáis tardando...</div><p></p><div style="text-align: justify;"><b>Ingredientes:</b></div><div style="text-align: justify;">300g de frutos rojos congelados.</div><div style="text-align: justify;">80g de mascarpone.</div><div style="text-align: justify;"><b>Preparación:</b></div><div style="text-align: left;"><ol style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;">Ponemos todos los ingredientes en el vaso de un robot de cocina y trituramos a velocidad máxima.</li><li style="text-align: justify;">Sacamos el helado y servimos directamente en tarrinas o cucuruchos.</li></ol><div style="text-align: justify;">Este tipo de helados saludables, te recomiendo que los hagas y los consumas en el momento, porque si no, se quedan como una piedra en el congelador y tendrás que sacarlos con bastante antelación; y para mi gusto, ya no quedan igual. ¡Buen provecho!</div></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2581434584047918416.post-55641949664471887422023-05-03T19:02:00.007+02:002023-05-03T19:02:55.203+02:00Tosta de hojaldre con portobellos y reducción de Pedro Ximénez<div style="text-align: justify;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd8I1LiJ8w_S-cs_UvICFjJShe4YPz189FIRFesFCaj4BTpmfhsfCkjVDLo6lMHWZAz2ik6SQ6XhexrLZA8tqMsqJOhrTVDPycojthc1Zkp709kHkQIqids6C_c_4DhTH2Oybkl4f09a2aiGWrOiHSZQAblCATQ_uLL1XNn6xlwCMbF1J_cIm2oYLH/s4032/kokokokokoroko.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd8I1LiJ8w_S-cs_UvICFjJShe4YPz189FIRFesFCaj4BTpmfhsfCkjVDLo6lMHWZAz2ik6SQ6XhexrLZA8tqMsqJOhrTVDPycojthc1Zkp709kHkQIqids6C_c_4DhTH2Oybkl4f09a2aiGWrOiHSZQAblCATQ_uLL1XNn6xlwCMbF1J_cIm2oYLH/s320/kokokokokoroko.jpg" width="320" /></a></div>Es una locura lo rica que está esta tosta, el contraste dulce y salado es brutal...</div><div style="text-align: justify;">Ingredientes:</div><div style="text-align: justify;">1 hoja de masa de hojaldre.</div><div style="text-align: justify;">Champiñones portobellos.</div><div style="text-align: justify;">Vino Pedro Ximénez.</div><div style="text-align: justify;">Pasas.</div><div style="text-align: justify;">Sésamo.</div><div style="text-align: justify;">Sal.</div><div style="text-align: justify;">Ajoperejil. En Mercadona lo venden hecho.</div><div style="text-align: justify;">AOVE</div><div style="text-align: justify;">Preparación:</div><div style="text-align: justify;"><ol><li>Ponemos el hojaldre sobre la bandeja del horno forrada con papel vegetal. Pinchamos toda la superficie con un tenedor y colocamos otro papel encima y una bandeja de horno para que haga peso y no suba.</li><li>Precalentamos el horno a 200º y horneamos 15 minutos.</li><li>Cortamos del tamaño de las tostas.</li><li>En una sartén con AOVE ponemos un poco de ajoperejil, según la cantidad de champiñones que hagamos. Pasamos un poco y añadimos los champiñones laminados.</li><li>En un cazo echamos el vino, una copita, y un puñado de pasas. Ponemos al fuego y dejamos reducir hasta tener un caramelo. </li><li>Servimos las tostas con los champiñones encima y regamos con la reducción de PX. Salamos al gusto. </li><li>Decoramos con sésamo. </li></ol><div>Pues ya sólo queda llevarlas mesa y disfrutarlas. ¡Buen provecho!</div></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2581434584047918416.post-50579666463792244642023-05-03T18:48:00.001+02:002023-05-03T18:48:02.902+02:00Canapés de crema de aguacate y salmón a la vainilla<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0CQcpg9Xx1EVUgRPAHUTDk6JdAgn9lvfFdmK5HewfxJ-Wn6Xre0rLFNL5bO1xBL-mfZOeQxw2poRrvv4S_lRACXp8_YKArixH6RHws3aXzTo0HY7Gs53-O-8laNTa9TSwjPnSjeyaPbMv8WYQcJoq_cfV43AJt-8GFq6sbCsBce9o4m-icGx5EwPB/s4032/kikikiriki.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0CQcpg9Xx1EVUgRPAHUTDk6JdAgn9lvfFdmK5HewfxJ-Wn6Xre0rLFNL5bO1xBL-mfZOeQxw2poRrvv4S_lRACXp8_YKArixH6RHws3aXzTo0HY7Gs53-O-8laNTa9TSwjPnSjeyaPbMv8WYQcJoq_cfV43AJt-8GFq6sbCsBce9o4m-icGx5EwPB/s320/kikikiriki.jpg" width="320" /></a></div>Esta receta es una maravilla, además de original y divertida tiene un toque suave que seguro te encantará. Además es muy fácil, ya verás como dejas prendados a todos.<p></p><div style="text-align: left;"><b>Ingredientes:</b></div><div style="text-align: left;">Canastillas de tinta de calamar de ALDI. Si no encuentras, valen las normales.</div><div style="text-align: left;">1/2 aguacate.</div><div style="text-align: left;">1 chorreón de leche de coco.</div><div style="text-align: left;">1 trozo de salmón.</div><div style="text-align: left;">Aceite de sésamo.</div><div style="text-align: left;">1 chorreón de vainilla.</div><div style="text-align: left;">Sésamo negro para decorar.</div><div style="text-align: left;"><b>Preparación:</b></div><div style="text-align: left;"><ol style="text-align: left;"><li>Ponemos el aguacate con el chorreón de leche de coco y una pizca de sal y trituramos hasta tener una crema.</li><li>Cortamos el salmón en trocitos muy chicos y ponemos en un bol con un chorreón de aceite de sésamo y otro de vainilla y dejamos macerar una hora aproximadamente.</li><li>Montamos las tartaletas con la crema de aguacate y el salmón encima.</li><li>Decoramos con sésamo negro.</li></ol><div>¿Veis como no os engañaba? Son muy fáciles y quedan preciosas... ¡Buen provecho!</div></div>Unknownnoreply@blogger.com0