Tarta Rayo Mc Queen para Raúl

Esta es la tarta que le hice a mi sobrino Raúl para celebrar que ya tiene 4 años. Se quedó con la boca abierta y a todo el mundo que llegaba, lo cogía para llevarlo a ver su tarta. El bizcocho es de stracciatella, relleno de ganaché de chocolate blanco. La cobertura de fondant. Si queréis hacerla, hay un tutorial de azucarconamor que está genial. Espero que os guste tanto como a nosotros.

Y ahora os dejo la foto de la mesa dulce completa.