Hoy pensábamos comer un cocido con garbanzos y judías, pero al final ha habido un cambio de planes y nos hemos preparado una sopita de picadillo y unos filetitos de pollo con arroz. Seguro que vosotros ya sabéis prepararla pero aquí os dejo cómo lo hago yo. Espero que os guste.
Ingredientes:
Caldo del cocido.
Carne del cocido en trocitos.
Daditos de jamón serrano.
Huevo duro.
Picatostes (trozos de pan fritos).
Preparación:
- Ponemos el caldo a hervir.
- Le añadimos todos los ingredientes excepto los picatostes que se ponen por encima una vez esté la sopa en el plato. Listo para llevar a la mesa. Espero que os guste.
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