La receta de hoy no puede ser más fácil, y sólo necesitarás dos ingredientes, hojaldre y mermelada de calabaza. Yo he hecho una este año que me ha quedado brutal; a ver si tengo tiempo y la subo. Pero también podéis hacerlo con una comprada. ¿Tenéis ya el delantal puesto?
Ingredientes:
1 plancha de hojaldre.
Mermelada de calabaza.
Preparación:
- Estiramos el hojaldre y con un cortador circular cortamos un número de discos de hojaldre pares, los que te entren.
- A la mitad de los discos, les hacemos los ojos, yo he utilizado una boquilla de pastelería.
- A la otra mitad, los pinchamos con un tenedor por toda la superficie para que no suba el hojaldre.
- Ponemos un disco sin ojos, echamos mermelada sin llegar a los bordes y cubrimos con un disco con ojos. Sellamos los bordes con un tenedor.
- Precalentamos el horno a 180º
- Horneamos hasta que estén doraditos.
Al salir del horno, yo le he puesto un poco más de mermelada saliendo de un ojo y ha quedado muy gracioso. Espero que os guste. ¡Buen provecho!
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