Bagels rápidos saludables

 

Esta receta de bagels se hace en un momento. Ni que decir tiene que no son como los que se escaldan en agua hirviendo, pero es que hacen en 25 minutos, y sin complicación ninguna. La receta es de @recefitas y están de muerte. 

Ingredientes:

110g de harina integral de espelta.

150g de yogur griego o queso batido.

5g de levadura de panadero.

1 pizca de sal.

Preparación:

1. Ponemos todos los ingredientes en un bol y amasamos bien.
2. Dividimos en 4 bolas.
3. Hacemos la forma de bagel
4. Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo. Sin aire.
5. Horneamos 25 minutos.

Pues ahora te toca a ti elegir el relleno, puede ser dulce o salado, tú decides. ¡Buen provecho!