Polos de limón

Me encanta el limón y todo los que sepa a limón, me parece súper refrescante, por eso cuando vi esta receta, no dudé un instante en prepararla. Han salido muy ricos y cremositos, brutales. Es una receta de @littlefitchef_by.pilar

Ingredientes:

100g de yogur griego.

40g de zumo de limón.

50g de leche.

50g de leche en polvo.

100g de nata.

1 cucharadita de esencia de vainilla.

Endulzante al gusto. 

Preparación:

1. Trituramos la leche, la leche en polvo, la vainilla y el endulzante.
2. Añadimos el yogur y el zumo de limón y mezclamos bien.
3. Montamos la nata y añadimos la mezcla anterior con movimientos envolventes.
4. Ponemos la mezcla en moldes y llevamos al congelador un mínimo de 5 horas.

Pues ya los tenéis, ahora sólo queda sacarlos 15 minutos antes de consumir. ¡Buen provecho!