jueves, 5 de agosto de 2021

Magnum almendrado saludable


Maravillosa receta de @realfodinma que se queda para siempre. Se trata de un magnum almendrado saludable que quita el sentío. Yo sólo le he añadido un chorreón de vainilla líquida, me encanta el toque que le da. Fácil y delicioso. ¿Qué más quieres?
Ingredientes:
120g de nata para montar.
120 de yogur griego.
40g de pasta de dátil.
Para la cobertura:
150g de chocolate negro del 85%
1 cucharadita de aceite de coco.
1 puñado de cubitos de almendra cruda.
Preparación:
  1. Trituramos todo, vertemos en los molde y metemos en el congelador al menos 6 horas.
  2. Para la cobertura, derretimos el chocolate negro, añadimos el aceite de coco y los cubitos de almendra.
  3. Bañamos los polos en la cobertura y dejamos enfriar.
Fácil, rápido, delicioso y fresquito, una combinación que no se puede dejar escapar... ¡Buen provecho!

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