Esta receta tan fácil está de muerte, el toque del salmón es brutal... ¿Te atreves a probarla?
Ingredientes:
Espárragos. Al gusto.
Huevos batidos. Los necesarios según la cantidad de espárragos que hagas.
1 ajo.
1 manojito de perejil.
AOVE
Sal.
Pimienta.
Salmón ahumado.
Preparación:
- Primero ponemos el aceite en una sartén y echamos el ajo y el perejil picados y rehogamos. Añadimos los espárragos y salpimentamos al gusto.
- Cuando los espárragos estén hecho, añadimos los huevos batidos moviendo para que se haga el revuelto.
- Servimos con el salmón por encima.
- Yo he decorado con sésamo negro.
Ya tenéis una receta ligera, fácil y rápida para llevar a la mesa. ¡Buen provecho!
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