Esta receta ya la tenía subida pero hace tantos años ya, que debe ser de las primeras del blog, así que hoy os la vuelvo a dejar y con la foto mejorada. Están espectaculares, de verdad, y son ideales paraPo decorar. No son saludables, pero para un momento ocasional, están de muerte.
Ingredientes:
500g de harina blanca.
250g de mantequilla sin sal.
250g de azúcar glass.
1 huevo y 1 yema.
1 pizca de sal.
Preparación:
- Ponemos en un bol la mantequilla y el azúcar y batimos con una batidora de varillas.
- Añadimos el huevo y la yema y seguimos batiendo.
- Vamos echando la harina y la sal mientras terminamos de batir.
- Hacemos una bola y envolvemos en film. Dejamos reposar en la nevera un mínimo de media hora.
- Precalentamos el horno a 180º
- Estiramos la masa con un rodillo y cortamos las galletas con los cortadores elegidos.
- Horneamos 12 minutos.
Espero que disfrutéis de una tarde de galletas con esta maravillosa receta. ¡Buen provecho!
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