Dulce de leche saludable

Sí, es cierto, podéis hacer un dulce de leche la mar de rico y saludable para vuestros postres favoritos o simplemente para disfrutarlo a cucharadas, jeje. Pero ojo, que saludable no es light... ¿Te unes a mí en la cocina?

Ingredientes:

200g de nata o leche de coco.

90g de dátiles.

20g de leche o bebida vegetal.

20g de manteca de frutos secos, la que tengas. 

Preparación:

1. Cocina la nata con los dátiles durante unos 5 minutos.
2. Tritura todo.

Pues ya lo tienes, ahora sólo queda decidir cómo vas a comértelo... Es una receta de @chefbosquet. ¡Buen provecho!