Estas petras están mortales de ricas, y se hacen en un momento. Además son saludables, así que seguro que os van a gustar.
Ingredientes:
100g chocolate negro al 85%. Podéis usar del 72% si no os gusta con tanto porcentaje.
30g de mix de cereales. He usado los de Mercadona sin azúcares añadidos.
1 cucharadita de aceite de coco.
1 cucharada de erititrol. Es opcional, sólo para los que no les guste el chocolate negro.
Preparación:
- Ponemos el chocolate troceado junto con el aceite de coco en un bol. Lo derretimos en el microondas en intervalos de 30 en 30 segundos. Añadimos el erititrol y movemos bien.
- Ahora añadimos los cereales y movemos para que se impregnen bien con el chocolate.
- Con una cuchara vamos haciendo montoncitos y los ponemos en un papel de hornear.
- Dejamos que se solidifiquen.
Espero que os gusten, están muy ricas y son fáciles de hacer. ¡Buen provecho!
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