Patatas deluxe al horno

 

Otra receta que seguro que voy a hacer muchas veces, está de muerte y así puedes comer patatas sin freír. Yo las acompañé con una salsita de yogur, pero también las podéis comer con huevo y jamón o cualquier otro tipo de salsa. Es una receta de Cristina Fernández Petite, y como todas las suyas, no defrauda. 

Ingrediendientes:

4 patatas medianas.

15ml de AOVE.

1 cucharada de pimentón dulce.

1 cucharada de orégano.

1 cucharada de ajo en polvo.

1 cucharada de cebolla en polvo.

1 pizca de pimienta molida.

1 pizca de sal.

Preparación:

1. Precalentamos el horno a 200º C.
2. Lavamos bien las patatas y las cortamos por la mitad a lo largo. De cada mitad, volvemos a partir por la mitad y nuevamente hacemos lo mismo. Ya tenemos los gajos.
3. Ponemos las patatas en un bol y añadimos el aceite y movemos con las manos.
4. Añadimos todas las especias y volvemos a mover con las manos.
5. En la bandeja del horno forrada con papel vegetal, vamos poniendo las patatas bien repartidas y las metemos 30 minutos.
6. Cada diez minutos, abrimos el horno y las movemos.
7. Servimos calentitas con la salsa que hayamos elegido.

Pues ya las tenéis listas, quedan súper ricas y son muy fáciles de hacer. Estad pendientes del horno y disfrutad mucho de esta receta. ¡Buen provecho!