Si quieres hacer panecillos de leche individuales de una forma fácil y que queden espectaculares, ésta es tu receta. Tardan pero merece la pena.
Ingredientes:
200ml de leche.
30ml de AOVE.
5 g de sal.
350g de harina de trigo normal.
3 g de levadura seca de panadero o 9 de la fresca.
Preparación:
- Ponemos en la cubeta los ingredientes en el mismo orden y programamos el programa Masa.
- Sacamos y formamos 6 bolitas, las ponemos en la bandeja del horno y las tapamos con un paño limipo.
- Dejamos levar 2 horas.
- Precalentamos el horno a 180º y horneamos 25-30 minutos. A mitad de cocción puedes pincelar los panecillos con agua y espolvorear unas semillas de sésamo.
Bueno, pues aquí los tienes, ve pensando en el relleno porque están de muerte. ¡Buen provecho!
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