martes, 7 de abril de 2020

Salteado de garbanzos con jamón

¿Qué queréis que os diga? Este plato es una delicia, fácil, aconómico y se hace en un momento. No os lo podéis perder... 
Ingredientes:
1 bote de garbanzos cocidos.
1 paquete de taquitos de jamón.
4 dientes de ajo.
Comino.
Orégano.
Sal.
Preparación:
  1. Lavamos y escurrimos los garbanzos.
  2. Pomnemos un chorreón de aceite en una sartén al fuego.
  3. Cogemos los 4 ajos sin pelar y les damos un golpe para machacarlos sin quitar la piel. Yo uso un cuchillo de hoja ancha, lo pongo sobre el ajo y doy un golpe seco.
  4. Echamos los ajos en el aceite y los doramos.
  5. Añadimos los garbanzos, el jamón y las especies al gusto.
  6. Salamos.
  7. Servimos calentito. 
Ya lo tenéis, unas legumbre súper sanas y así variamos de los potajes tradicionales. Espero que os guste. ¡Buen provecho!

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