De nuevo llega el martes y con él, el reto de #losmartesvegan. Esta semana, nuestra capitana @bruquescake nos propuso un reto con frutos rojos. No podía gustarme más... Y aquí os traigo este bombón helado, qué puedes hacer vegano o no, como prefieras, y además es saludable porque no lleva azúcar ni refinados. ¿Te atreves a probarlo?
Ingredientes:
300g de frutos rojos congelados.
2 yogures naturales de soja. Si no lo quieres vegano, ponle yogur griego natural sin azúcar.
1 tableta de chocolate negro al 85%
Preparación:
Ingredientes:
300g de frutos rojos congelados.
2 yogures naturales de soja. Si no lo quieres vegano, ponle yogur griego natural sin azúcar.
1 tableta de chocolate negro al 85%
Preparación:
- Ponemos los frutos rojos congelados en el vaso de la Thermomix o batidora potente.
- Añadimos los yogures.
- Batimos a máxima potencia.
- Forramos un molde con papel film y echamos el helado de frutos rojos.
- Desmoldamos y ponemos sobre un plato.
- Derretimos el chocolate y cubrimos el helado, se solidifica al instante, así que debes hacerlo rápido.
- Servimos acompañado de frambuesas o moras, lo que tengas.
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