Bacalao con ajada de pimentón

Rico rico está este bacalao y se hace en unos minutillos. Sólo necesitáis un estuche para cocinar al vapor de Lekué, es una maravilla y en 4 minutos tendréis el pescado listo. 

Ingredientes:

2 lomos de bacalao.

4 ó 5 ajos.

1 cucharadita rasa de pimentón dulce de La Vera.

AOVE.

Preparación:

1. Ponemos el bacalao dentro del escuche Lekué y un chorreón de aceite por encima. Cocinamos en el microondas a máxima potencia durante 4 minutos.
2. En una sartén, ponemos un dedito de aceite y echamos los ajos pelados y fileteados.
3. Cuando los ajos estén dorados, añado el pimentón, remuevo y aparto del fuego.
4. Servimos el bacalao con la ajada por encima.

Yo no le pongo nada de sal, pero ya lo dejo a vuestra elección. Está de muerte, y no puede ser más fácil. ¡Buen provecho!