miércoles, 12 de junio de 2019

Mermelada de frambuesas

Bueno, después de una buena tanda de mermeladas, ya sólo falta ésta. A mí me ha encantado, no he podido esperar para echarme una copita de vino tinto y unos bastones de queso de Extremadura al pimentón. Absolutamente delicioso. 
Ingredientes:
300gr frambuesas.
275gr de azúcar.
Unas gotas de vainilla líquida.
1 pizca de pimienta.
Preparación:
  1. Ponemos todos los ingredientes en la Thermomix. 
  2. Programamos 20 minutos, varoma y velocidad 2. 
  3. Sustituimos el cubilete por el cestillo.
  4. Si vemos que está muy líquido, ponemos 10 minutos más.
Bueno, ha sido fácil, y ya la tenéis lista para disfrutarla. Espero que os guste. ¡Buen provecho!

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