Pan de Viena

La verdad es que no suelo tomar pan blanco, pero esta mañana me he decidido a hacer esta receta para los que no os gustan los panes integrales. Está bueno, pero yo prefiero el pan de espelta con semillas. Aún así, ha quedado muy esponjoso y de sabor con un toque a mantequilla, tipo pan de molde. Os dejo la receta y ya me contaréis qué os ha parecido.

Ingredientes:

250ml de leche templada. 

50gr de mantequilla en pomada.

1/2 cucharadita de sal.

1 huevo.

500gr de harina de fuerza.

2 cucharadas de azúcar.

3 gr de levadura seca de panadero.

Preparación:

1. Echamos todos los ingredientes en la cubeta en el mismo orden.
2. Progama 1, pan normal, 1kg y tueste medio.

Bueno, pues ya lo tenéis, listo para el desayuno. Espero que os guste. ¡Buen provecho!