lunes, 3 de diciembre de 2018

Pan integral de espelta con naranja, cúrcuma y chía



Me ha requetencantado este pan... el saborcito de la naranja es espectacular, y la cúrcuma no se aprecia mucho, cabe la opción de ponerle más cantidad, pero no sé si quedaría muy rasposo... yo lo dejaría tal cual, pero para gustos, los colores...
Ingredientes:
320ml de zumo de naranja.
La ralladura de una naranja sin que lleve nada de la parte blanca.
30ml de aceite de oliva.
1 cucharadita y 3/4 de sal.
500gr de harina integral de espelta.
1 cucharadita de cúrcuma.
2 puñados de semillas de chía, al gusto.
3gr de levadura seca.
Preparación:

  1. Ponemos todos los ingredientes en la cubeta en ese orden.
  2. Programamos el programa integral, que en la pani del LIDL es el 3. 
Espero que lo disfrutéis tanto como yo... el olor es alucinante... ¡Buen provecho!

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