Bueno, estos huevos rellenos me han parecido deliciosos. El secreto está en el paté de mariscos que no es otro que el de Velocidad Cuchara, y no puede ser más fácil de preparar. Espero que os guste la receta.
Ingredientes:
Huevos (los que quieras, yo calculo que hasta 6 te pueden salir con esta cantidad de paté, yo he hecho 2 y el resto de paté me lo he comido con tostas).
Paté de mariscos: 7 delicias, 1 lata de atún, 1 chorreón de aceite, 2 cucharadas de mayonesa y un chorreón de brandy.
Preparación:
- Echamos todos los ingredientes del paté en el vaso de la batidora y trituramos hasta que quede fino. Reservamos.
- Cocemos los huevos hasta que estén duros. Los enfriamos y los pelamos.
- Partimos los huevos por la mitad y sacamos la yema.
- Añadimos la yema al paté hasta que esté integrada.
- Metemos el paté en una manga pastelera con una boquilla rizada.
- Rellenamos lada mitad de huevo y servimos.
Otra receta fácil para este verano, ¿qué os ha parecido? Espero que os guste. ¡Buen provecho!
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