Esta mousse de chocolate está muy rica y no es tan calórica como las que llevan nata. Así que es perfecta si quieres darte un caprichito sin tener remordimientos. Bueno, vamos con la receta a ver si llegamos a tiempo para el postre .
Ingredientes:
200gr de chocolate negro.
160gr de zumo de naranja natural.
2 láminas de gelatina neutra.
Preparación:
- Hidratamos la gelatina en agua fría.
- Ponemos el chocolate troceado junto con el zumo en un bol apto para microondas y lo metemos 1 minuto a 800w.
- Sacamos y batimos con unas varillas manuales. Añadimos la gelatina recurrida y seguimos batiendo hasta que se disuelva.
- Repartimos en cuencos individuales y espolvoreamos con cacao. Yo lo decoré con una ramita de hierbabuena .
Es muy facilito y seguro que gusta. Espero vuestras primeras impresiones. ¡Buen provecho!
No hay comentarios:
Publicar un comentario