Zumo de naranja, manzana y zanahoria sin azúcar

Muchas veces, el problema de los zumos naturales es que llevan azúcar añadida... pero es cierto que pueden necesitar un puntito de dulzor. Este zumo tiene el punto justo, para mi gusto, claro, pero podéis añadir más estevia si os gusta más dulce. Es muy sencillo de hacer en Thermomix y me ha resultado delicioso.

Ingredientes:

1 manzana amarilla grande.

1 naranja de zumo.

1 limón.

1 zanahoria mediana.

1 cucharadita rasa de estevia.

500ml de agua bien fría (de la nevera).

Preparación:

1. Ponemos en el vaso de la Thermomix la manzana con piel y a trozos pero sin el corazón, la zanahoria pelada y troceada, el limón pelado y sin pepitas y la naranja pelada y sin pepitas también. Añadimos la estevia.
2. Trituramos 15 segundos a velocidad máxima.
3. Añadimos el agua y mezclamos 5 segundos a velocidad 4. 
4. Colamos y servimos. 

Fácil, ¿verdad? pues ya sólo queda que os pongáis manos a la obra. ¡Buen provecho!