domingo, 8 de enero de 2017

Vasitos de chocolate

Porque hoy es hoy, vamos a darnos el gusto de probar estos vasitos de chocolate tan ricos de "webos fritos". También hemos aprovechado que tenemos invitados, nuestros amigos Pili y Juani, que son unos comensales muy agradecidos y una excelente compañía. Bueno, os dejo la receta y si si os animáis a hacerla, ya me contaréis...
Ingredientes:
6 petit suise natural azucarado.
200ml de leche entera (he usado sin lactosa).
150gr de chocolate negro.
Vainilla líquida.
Preparación:
  1. Vamos a fundir el chocolate, para ello lo podemos meter en el microondas de 10 en 10 segundos hasta que esté fundido, pero yo prefiero hacerlo al baño María.
  2. Añadimos la leche y unas gotitas de esencia de vainilla y movemos hasta que esté todo integrado.
  3. En un bol, echamos los petits y con un tenedor los batimos un poco durante unos 2 minutos. Luego lo añadimos a la mezcla anterior. 
  4. Repartimos la crema en vasitos de cristal o copas y metemos en la nevera unas 3 horas. 
  5. Decoramos al gusto.
Facilísimo y un éxito asegurado. Si os gusta el contraste con la fruta, le podéis poner por encima una capa de mermelada por ejemplo de naranja. ¡Buen provecho!


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