Porque hoy es hoy, vamos a darnos el gusto de probar estos vasitos de chocolate tan ricos de "webos fritos". También hemos aprovechado que tenemos invitados, nuestros amigos Pili y Juani, que son unos comensales muy agradecidos y una excelente compañía. Bueno, os dejo la receta y si si os animáis a hacerla, ya me contaréis...
Ingredientes:
6 petit suise natural azucarado.
200ml de leche entera (he usado sin lactosa).
150gr de chocolate negro.
Vainilla líquida.
Preparación:
- Vamos a fundir el chocolate, para ello lo podemos meter en el microondas de 10 en 10 segundos hasta que esté fundido, pero yo prefiero hacerlo al baño María.
- Añadimos la leche y unas gotitas de esencia de vainilla y movemos hasta que esté todo integrado.
- En un bol, echamos los petits y con un tenedor los batimos un poco durante unos 2 minutos. Luego lo añadimos a la mezcla anterior.
- Repartimos la crema en vasitos de cristal o copas y metemos en la nevera unas 3 horas.
- Decoramos al gusto.
Facilísimo y un éxito asegurado. Si os gusta el contraste con la fruta, le podéis poner por encima una capa de mermelada por ejemplo de naranja. ¡Buen provecho!
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