Crema de calabaza sencilla

Hoy os traigo una receta de crema de calabaza muy sencillita para estos días de verano tan calurosos en los que apetecen cosas ligeritas. A mí me encanta la calabaza, ese punto dulce...mmm. Bueno, os dejo la receta y espero que la disfrutéis tanto como yo.
Ingredientes:
1/2 calabaza de las que tienen forma de pera (en Mercadona la venden ya la media).
1 puerro, sólo la parte blanca.
2 zanahorias medianas.
1 patata mediana.
Caldo de pollo (aproximadamente 1/2 litro).
Sal.
Pimienta.
Aceite de oliva.
100gr de mantequilla.
1 brick de nata para cocinar.
Preparación:

1. Ponemos en una olla un chorreón de aceite y la mantequilla a fuego medio.
2. Añadimos las verduras peladas y troceadas en el siguiente orden: puerro, calabaza, zanahoria y patata. Salpimentamos y dejamos rehogar a fuego lengo.
3. Cuando las verduras estén tierna y nunca antes, echamos el caldo hasta cubrirlas. Lo dejamos hervir a fuego lento unos 20 minutos más o menos.
4. Trituramos la crema, rectificamos el punto de sal y la servimos con una cucharada de nata semimontada y un poco de cebollino para adornar o algún brote tierno. 

Espero que os haya gustado la receta y que la pongáis en marcha pronto. ¡Buen provecho!