miércoles, 10 de febrero de 2016

Flan de turrón

Esta receta es de Velocidad cuchara, y es para Thermomix. Me ha encantado, mira que yo no soy mucho de turrón, pero es que está muy suave y nada empalagoso. ¿Queréis probarlo? ¡Pues vamos con la receta!
Ingredientes:
200gr de turrón de jijona.
550gr de leche.
200gr de nata líquida (yo uso siempre vegetal).
100gr de azúcar (como la nata vegetal está un poco azucarada, yo sólo le he puesto la mitad).
2 sobres de cuajada.
Preparación:
  1. Ponemos el turrón en el vaso, 5 segundos a velocidad 5.
  2. Echamos el resto de ingredientes y trituramos 5 segundos en velocidad 5 y posteriormente programamos 8 minutos a 100º y velocidad 2 y medio.
  3. Servimos en copas o en los recipientes que más os gusten y metemos en la nevera hasta que esté frío. 
  4. Yo lo he servido con virutas de turrón y unas bolitas de chocolate.
Espero que os haya gustado, ya podéis aprovechar estas tabletas de turrón que siempre nos quedan de navidad. ¡Buen provecho!

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