Esta cremita de limón es un postre muy rico y se hace en 2 minutos, así que si no tenéis ganas de estar mucho tiempo en la cocina, no lo dudéis ni un instante. Con estas cantidades me han salido 4 copas, pero si lo ponéis en un cuenco más pequeño, pueden salir hasta 6. Vamos con la receta.
Ingredientes:
500ml de leche condensada (puede ser desnatada).
250gr de queso en crema tipo Philadelphia.
El zumo de 4 limones.
Preparación:
- Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batimos hasta que esté todo integrado.
- Servimos en copas individuales o en cualquier cuenco que os guste.
- Metemos en la nevera para que esté frío al momento de servir.
Ya véis lo fácil que es, y si tenéis limones sin tratar, se convierte en una auténtica delicia. Yo tenía algunos que me dió mi amiga Isa de su limonero y he de decir que son muy buenos. Espero que os guste esta receta y ya me contaréis... ¡Buen provecho!
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