Tosta de Cabrales con jamón y aceite

Este rico aperitivo está delicioso... claro, si te gusta el Cabrales. Es facilísimo de preparar y seguro que no deja indiferentes a los amantes del queso. La combinación con el jamón y un buen aceite es ya la gota que colma el vaso... vamos a prepararlo?
Ingredientes:
1 regañá de tamaño grande.
5 ó 6 lonchas de jamón serrano.
Crema de queso Cabrales (la venden en los supermercados en tarritos, yo la he comprado en MAS).
1 chorreón de aceite de oliva virgen.
Preparación:

1. Ponemos la regañá en un plato con cuidado que no se rompa.
2. Si el queso no está muy cremoso, lo metemos destapado en el microondas unos 10 segundos. Si no, podemos empezar a untarlo en la regañá.
3. Ponemos las lonchas de jamón cortadas en dos trozos, por encima.
4. Regamos con un chorreón de aceite, yo tengo uno gourmet que me trajo una buena amiga de Extremadura, que quita el sentío...

¿Tenéis una botellita de vino para acompañar? Pues os advierto que es absolutamente imprescindible. ¡Buen provecho!