miércoles, 22 de julio de 2015

Tarta de manzana y hojaldre

Esta tarta es muy fácil de hacer y está muy fresquita para el verano, es ideal para compartir con los amigos. Yo la preparo a menudo y cae en unos minutos. ¿Os atrevéis?
Ingredientes:
1 plancha de hojaldre (yo le he comprado en ALDI).
1 y 1/2 manzana.
1 sobre de cobertura para tartas (es opcional pero queda brillante y más bonita, es un sobrecito que venden en ALDI y LIDL, como una gelatina. ) Os pongo una foto.

Preparación:
  1. Extendemos la plancha de hojaldre sobre un trozo de papel de horno.
  2. Rizamos un poco los bordes hacia a dentro para que no se salga la crema.
  3. Pinchamos con un tenedor la superficie por todos lados para que la masa no suba.
  4. Extendemos la crema pastelera.
  5. Pelamos una manzana y la cortamos en 4 trozos. Le quitamos el corazon y la fileteamos.
  6. Disponemos la manzana como se ve en la foto.
  7. Metemos en el horno precalentado a 200º y dejamos hasta que esté doradita. Yo la he tenido 40 minutos.
  8. Hacemos la cobertura para tartas y se la echamos por encima una vez esté fuera del horno y fría.
  9. Dejamos en la nevera hasta la hora de servir.
¡Buen provecho! Mientras más fresquita esté, más rica...

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