Pastel de atún light al microondas

La verdad es que se agradece una receta fresca, fácil de hacer y light. Os la recomiendo totalmente, para una cena cena queda estupenda y encima no tiene muchas calorías. ¿A qué esperáis para probarla?

Ingredientes:

3 latas de atún escurrido.

400gr de yogurt natural sin azúcar.

100 gr de tomate frito.

3 huevos.

4 quesitos, yo los uso light.

1 pellizco de sal.

Preparación:

1. Mezclamos todos los ingredientes con una batidora o en la Thermomix a velocidad 5.
2. Vertemos la mezcla en un molde de cristal apto para microondas.
3. Metemos en el microondas 12 minutos a 600W.
4. Dejamos enfriar y servimos.

Espero que la probéis, seguro que os va a encantar... Ya me contaréis...