lunes, 20 de enero de 2014

Mini cupcakes de chocolate rellenos de Nutella con frosting de nata

No os digo nada, con el nombre nada más, podéis haceros una idea de cómo están estos mini cupcakes... La base son unos mini cupcakes de chocolate, están rellenos de Nutella (hay que calentarla un poco en el microondas para poderla coger bien con una cucharita). Para rellenarlos, tenéis que sacar un trocito de bizcocho con la punta de un cuchillo y llenar el agujero con Nutella. Para finalizar, montamos nata (yo uso la nata vegetal). Para montarla la podemos poner en la Thermomix sin tiempo ni temperatura a velocidad 3 y 1/2. Le he añadido unas gotas de vainilla. Con una manga pastelera, decoramos los cupcakes. Yo les he puesto unas florecillas de fondant. ¿Os gustan cómo han quedado?

1 comentario: