Tartaletas de limón y frutos del bosque

Estas tartaletas son muy fáciles de hacer y seguro que os sacarán de un apuro. Os dejo la receta y espero vuestros comentarios.

Ingredientes:

1 paquete de tartaletas para rellenar (yo las eh comprado en Mercadona).

Crema de limón o Lemon curd (yo lo he hecho casero pero también lo venden hecho).

1 bote de frutos del bosque en zumo de uva (lo venden en Mercadona o también podéis ponerle los frutos naturales si los encontráis).

1 sobré de glaseado transparente del Lidl. Si no lo encontráis, podéis usar gelatina neutra y prepararla según las instrucciones del paquete.

Preparación:

Rellenamos las tartaletas con la crema de limón. Ponemos unos frutos rojos por encima. Preparamos el glaseado según la etiqueta del sobre y lo vertemos encima de las tartaletas. Dejamos enfriar. ¡Buen provecho!