Ingredientes:
4 champiñones grandes sin la base.
2 cucharadas de queso para untar.
1 envase de jamón serrano en taquitos (vienen dos juntos).
Orégano.
Perejil.
1 chorreón de aceite.
1 chorreón de aceite.
Queso rallado especial para gratinar.
Preparación:
- Lavamos los champiñones y los secamos.
- Mezclamos el queso para untar con el jamón, un poco de perejil y un poco de orégano.
- Rellenamos los champiñones con esa mezcla.
- Los ponemos en una bandeja para horno con un chorreón de aceite debajo.
- Espolvoreamos el queso rallado sobre los champiñones y horneamos unos 20 minutos a 180º. También se pueden hacer en la sartén. Si lo probáis, repetireis seguro. Yo ya estoy pensando cuándo voy a volver a hacerlos, mmmmmmm...
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