Ingredientes:
2 plátanos pequeños maduros.
200ml de nata (yo he usado la vegetal, que como tiene azúcar, le he quitado un poco a la cantidad que dice la receta).
75gr de azúcar.
15gr de miel de flores.
1/2 cucharadita de esencia de vainilla.
El zumo de 1/2 naranja.
Chocolate troceado al gusto (yo uso el negro sin azúcares añadidos).
Preparación:
- Ponemos todos los ingredientes excepto el chocolate en el vaso de la batidora. Trituramos hasta tener un puré muy fino.
- Enfriamos en la nevera al menos 2 horas.
- Pasamos a la heladera hasta que tenga la consistencia deseada.
- Pasamos a un tupper y mezclamos con el chocolate.
- Reservamos en el congelador hasta que lo vayamos a consumir. A mi me gusta consumirlo directamente de la heladera. Si no tenemos heladera, lo metemos en el congelador y lo sacamos cada cierto tiempo para removerlo durante las primeras horas de la congelación. Aproximadamente cada 1/2 hora. Bueno, ya tenéis un rico helado casero. Yo me lo pienso comer hoy mismo de postre ¿Y vosotros? ¿Hasta cuándo vais a resistiros?
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