Raúl´s Farm

Mañana es el cumple de mi hermano Raúl, no voy a decir los años que tiene porque todo el mundo sabe que es menor que yo, y ya cumple unos cuantos... Como él trabaja en una granja con animales, he pensado que le haría ilusión una tarta con una pequeña granja. La base es un bizcocho genovés de chocolate blanco y el relleno, una mousse de frambuesas. No lleva almíbar porque este bizcocho es muy jugoso y no lo necesita. Va cubierta de fondant de la marca Regalice (ya sabéis que podéis comprarlo en Tu rincón Dulce). Los animalitos los he hecho de pasta de modelar comprada en el mismo sitio.