domingo, 22 de abril de 2012

Setas con anguriñas

Aquí os dejo la receta de nuestra cena del viernes, nos gustó mucho la mezcla de sabores, es fácil y además, se hace en un plis ¿Qué más queréis? Espero que os guste.
Ingredientes:
1 paquetito de mix de setas congeladas. También se puede hacer con una bandeja de setas naturales.
1 paquetito de anguriñas.
4 ó 5 lonchas de jamón serrano.
Preparación:
Ponemos un poco de aceite en una sartén y freímos un  ajito picado a láminas. Añadimos las setas y dejamos que se hagan hasta que no quede agua. Luego añadimos las anguriñas y el jamón. Le damos unas vueltas y listo. Yo las serví con un poco de perejil picado por encima. Las cantidades las podéis variar en función de los comensales. ¡Buen provecho!

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