Yogurt de piña y coco

El día de navidad, normalmente, están los estómagos resentidos de la noche anterior, así que pensé en hacer un postre ligero y refrescante, éste es el resultado, espero que os guste.

Ingredientes:

1 lata de piña en su jugo.

1 lata pequeña de leche condensada.

200 ml de nata.

50 gr de coco.

1 copita de ron.

Preparación:

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batimos hasta dejar con la textura de una crema. Yo lo batí con la Thermomix, se quedó perfecto. Metemos 3/4 de hora en la nevera y movemos antes de servir en copas.