lunes, 26 de diciembre de 2011

Yogurt de piña y coco

El día de navidad, normalmente, están los estómagos resentidos de la noche anterior, así que pensé en hacer un postre ligero y refrescante, éste es el resultado, espero que os guste.
Ingredientes:
1 lata de piña en su jugo.
1 lata pequeña de leche condensada.
200 ml de nata.
50 gr de coco.
1 copita de ron.
Preparación:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batimos hasta dejar con la textura de una crema. Yo lo batí con la Thermomix, se quedó perfecto. Metemos 3/4 de hora en la nevera y movemos antes de servir en copas. 

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