Brigadeiros

Ingredientes:

1lata pequeña de leche condensada.

40gr de mantequilla.

15gr de chocolate de cobertura.

5gr de cacao en polvo.

1 chorreón de brandy (la receta original no lo lleva pero yo se lo he puesto y me ha encantado).

cacao en polvo para espolvorear.

Preparación:

1. Yo lo hice con la Thermomix, pero si no tenéis, lo podéis hacer al baño maría y quedará igual de bien.
2. Es muy fácil, ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 12 minutos, temperatura varoma y velocidad 4. 
3. Luego lo dejamos enfriar en un recipiente de cristal y cuando esté frío, formamos bolitas con la ayuda de dos cucharas y las pasamos por cacao en polvo. Mi consejo: no hagáis las bolitas muy grandes porque el dulce de leche cansa mucho. 

Bueno, ya tenéis un pequeño bocado dulce para sorprender a vuestros invitados. Espero que os gusten. ¡Buen provecho!