sábado, 24 de septiembre de 2011

Bolas de queso.

Estas bolitas están de muerte, para los amantes del queso son una delicia. Espero que las disfrutéis.
Ingredientes:
70gr de queso blanco para untar (tipo Philadelfia).
40gr de queso de cabra.
1 paquete de jamón serrano.
Almendras picadas.
Preparación:
Precalentamos el horno a 200º y metemos las lonchas de jamón entre dos hojas de papel de seda y luego las horneamos hasta que estén crujientes. Sacamos del horno y desmenuzamos el jamón. Añadimos las almendras picadas y ponemos todo junto en un plato hondo. 
Mezclamos los dos quesos hasta que quede una masa homogénea. Formamos bolitas y rebozamos por la mezcla de jamón y almendras. Colocamos sobre un plato o bandeja para servir y listo ¡Buen apetito!

3 comentarios:

  1. Que agujerillo en el estómago me acaba de entrar!!! que pintaza!!

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  2. La verdad es que están muy buenas, os animo a que las hagáis. Saludos

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