Esta receta nos es fácil, es facilísima y muy socorrida para guarnición o simplemente para picar, como tapa si tienes una visita inesperada... Espero que os guste.
Ingredientes:
1 patata mediana (podéis hacer la cantidad que queráis).
1 trocito de queso o un poco de queso rallado.
1 chorreón de aceite.
Orégano.
Sal al gusto.
Preparación:
Pelamos y cortamos la patata en rodajas finas. La ponemos sobre un plato de manera que no estén unas rodajas sobre otras. Espurreamos un poco de agua con la mano. Añadimos un chorreón de aceite por encima (poco, si no, salen aceitosas). Salamos al gusto. Cogemos el trocito de queso y lo rallamos de modo que cubra las patatas (yo uso el queso que queda un tiempo en la nevera y está un poco duro para comerlo). Por último, ponemos el orégano por encima del queso y metemos tapado en el microondas 4 minutos a 800w.
ñam ñám que ricooooo. Tengo un montón de patatas en casa así que lo probareéeee
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