Tarta Tortuga

Hoy ha sido el cumpleaños de mi peque, así que tita tenía que hacerle una tarta. El problema era que necesitaba hacer algo sencillo, rápido y que gustase a todo el mudo. Y aquí tenéis mi tarta tortuga. ¡Ha sido todo un éxito!

Ingredientes:

1 litro de helado de vainilla.

2 bizcochos de brazo de gitano.

3 mediasnoches.

2 clavos.

Preparación:

Antes de empezar, dejamos el helado fuera del congelador una media hora aproximadamente. Necesitamos un molde redondo; yo usé una fuente de ensalada mediana. Lo forramos con papel film. Luego troceamos el bizcocho en rodajas de 1 cm más o menos y las disponemos por el fondo del molde (hay que llenarlo hasta los bordes) procurando que no queden espacios vacíos. Ahora, echamos el helado dentro del molde hasta cubrirlo. Con un cuchillo lo aplanamos y lo metemos en el congelador. Para montar nuestra tarta, la sacaremos del congelador media hora antes de comerla y dispondremos las mediasnoches partidas por la mitad, a modo de patas y cabeza. A ésta le pondremos los clavos para hacerle los ojos. ¡Ya tenemos nuestra tarta tortuga!