Esta receta me la dio mi amiga Pili, poco aficionada a la cocina, así que es muy muy fácil, sabrosa y rápida de hacer. Seguro que os gusta.
Ingredientes:
1 bote de leche ideal.
3 huevos.
300 gr de bocas de mar, yo prefiero surimi sin congelar, tienen más sabor, si no, puede saber mucho a leche.
Preparación:
- Se baten todos los ingredientes juntos (yo lo hago con thermomix) y se vierte la mezcla sobre una fuente de cristal cuadrada y no muy grande para que pueda girar dentro del microondas.
- Lo ponemos tapado, 15 minutos a 700w de potencia en el microondas.
- Si os sale líquido por debajo, le podéis dar unos minutos más y si sale reseco por encima, bajar la potencia del microondas, el mío tiene desde 580w a 800w. Eso ya lo iréis ajustando conforme vayáis haciendo más veces la receta.
- Luego lo dejamos enfriar y lo metemos en el frigorífico.
- Se puede servir sólo, con mayonesa, sobre tostas, con una ensalada... También podemos hacerlo sustituyendo las bocas por espárragos blancos o cualquier otra cosa que queramos. ¡Buen apetito!
Si quieren un toque de sabor extra y salud en sus recetas, les recomendamos el aderezo de mayonesa Hellmann´s Light® que además de tener 50% menos grasas que la mayonesa regular, no le quita su delicioso sabor. Es tan rica que no se darán cuenta que es light.
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Lo hice la semana pasada, tenía invitados, todo un éxito, riquisimo!!!
ResponderEliminarJejejejejeje!!! Yo acabo de zamparme uno que hice ayer... Es tan socorrido! Besos
ResponderEliminarmmmm ricooooo Esta tarde voy a por los ingredientes...... ñam ñam
ResponderEliminarTe va a encantar, Vero!!!!
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