1 trozo de queso Provolone, en Mercadona lo hay.
1 chorreón de aceite de oliva.
Orégano.
Pimienta.
Preparación:
Se pone el queso entero en un recipiente de barro, se le añade un chorreón de aceite al gusto, una pizca de pimienta y se espolvorea con orégano. Luego lo metemos en el microondas a máxima potencia 1 minuto. Lo sacamos y si no está fundido, lo volvemos a meter unos segundos más hasta que esté listo. Mejor ponerlo poco tiempo aunque haya que meterlo varias veces en el microondas, porque si os pasáis de tiempo, queda duro y no se puede comer. Luego lo untamos en tostas y ya está listo para comer.
Si no queréis ponerlo entero, podéis trocear la mitad y realizar el mismo proceso.Yo lo hice para 2 personas, medio queso 30 segundos y luego, como no estaba fundido, otros 30 segundos más.
Otra variante sería ponerle una capa de tomate natural crudo debajo del queso.
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