Pollo con soja y miel

Una receta facilona que seguro que va a gustarte. A mçi me ha encantado, la próxima vez la hago con una cama de cuscús. Es de "La dulzura de Mari". ¿Vamos a la cocina?

Ingredientes:

4 filetes de pollo en tiras.

4 cucharadas grandes de salsa de soja.

2 cucharadas grandes de miel.

2 cucharaditas de semillas de sésamo.

Preparación:

1. Si podéis, ponerlo a macerar la noche antes con un yogur blanco. 
2. Mezclamos en un vaso la soja, la miel y las semillas de sésamo y reservamos.
3. Ponemos un chorreón de aceite en una sartén y pasamos la carne. 
4. Añadimos la mezcla que teníamos reservada y dejamos cocer a fuego lento hasta que se haya consumido casi toda la salsa. 
5. Si cortamos el pollo muy fino o ponemos menos cantidad, hacemos la mitad de salsa para que no tarde tanto tiempo en consumirse. 

Es muy fácil, y podemos servirlo acompañado de cuscús o de arroz blanco. Espero que os haya gustado. ¡Buen provecho!