Vamos con un zumo ideal para las meriendas de verano, rico y saludable. Además, sin lactosa, sin huevo y sin azúcar. ¿Lo preparamos juntas? ¡Te espero en la cocina!
Ingredientes:
3 rodajas de melón congeladas. Hay que quitar la cáscara y trocearlas.
1 pepino mediano con la mitad de la piel.
Zumo de una lima o un limón.
Unas hojas de menta o hierbabuena (se podría hacer también con albahaca).
Agua fría hasta conseguir la textura.
Preparación:
- Sacamos el melón del congelador.
- Trituramos las hojas de hierbabuena con el zumo de limón y el pepino.
- Añadimos el melón y volvemos a triturar hasta que se quede como un granizado.
- Añadimos agua fría hasta que tenga la textura de granizado.
- Servimos en copas, vasos altos...
¿Qué os ha parecido esta bebida refrescante, fácil y rápida de preparar? Espero que este verano la disfrutéis muchas veces. ¡Buen provecho!
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