Pan de espelta con semillas en panificadora

Esta receta me encanta, desde hace un tiempo, es la que más hago. Y con las semillas queda espectacular, aunque también lo podéis hacer sin semillas. Es para panificadora, así que si no la tenéis, os animo a comprarla, la mía es del LIDL y me costó 50 euros. 

Ingredientes:

500gr de harina integral de espelta.

350ml de líquido (el zumo de una naranja y el resto de agua).

3,5gr de levadura seca de panadería.

Semillas mezcladas (yo uso la mezcla del Mercadona).

1 chorreón de aceite de oliva.

1 cucharada rasa de sal.

Preparación:

1. Calentamos un poco el agua con el zumo y lo echamos en la cubeta.
2. Añadimos la harina.
3. Ponemos la sal en un extremo y la levadura en el otro para que no se toquen.
4. Añadimos un chorreón de aceite de oliva y un puñado de semillas.
5. Programamos el programa 7, masa, durante 15 minutos. 
6. Dejamos reposar dentro de la panificadora 2 horas.
7. Volvemos a poner el mismo programa 7 durante 3 minutos. En la mía no se puede poner menos de 15 minutos, así que le pongo 15 y cuando va por 12, la paro y borro el programa. 
8. Quitamos las palas y ponemos unas semillas por encima de la masa. Dejamos levar otra hora.
9. Horneamos en el menú de hornear durante 1 hora. 

Ya tenéis la casa con un delicioso olor a pan y vuestro desayuno a punto. ¡Buen provecho!