lunes, 19 de enero de 2015

Licor de Bayleys

Esta receta es de Ana Sevilla y es para Thermomix, aunque podéis hacerla batiendo con una batidora normal. Yo ya lo probé anoche y estaba riquísimo, así que no dudéis en probarlo para estás navidades. Con estas cantidades sale un poco más de un litro. ¿Nos ponemos manos a la obra?
Ingredientes:
400gr de leche condensada.
250gr de whisky.
2 cucharadas soperas de café soluble.
1 cucharadita de vainilla líquida.
400gr de leche.
Preparación:
  1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix.
  2. Batimos 30 segundos a velocidad 6.
  3. Echamos en una botella de cristal.
  4. Guardamos en la nevera.
Se sirve muy frío o con hielo y además no se pone malo porque no lleva huevo, así que os durará meses en la nevera. Espero que os haya gustado.

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