Quesada de mascarpone

Esta receta la podéis encontrar en muchos blogs, yo la he visto en canal cocina. Es muy fácil de preparar y seguro que os gusta. ¿Nos metemos en la cocina?
Ingredientes:
3 huevos.
1 tarrina de mascarpone.
1 yogurt de limón.
1 vaso de yogur y medio de azúcar.
1 vaso de yogur y medio de leche.
1 vaso de yogur de maicena.
200ml de nata para montar.

Preparación:

1. Precalentamos el horno a 170
2. Ponemos todos los ingredientes en un bol y los trituramos.
3. Engrasamos un molde.
4. Vertemos la masa en el molde.
5. Horneamos 50 minutos.
6. Dejamos enfriar antes de desmoldar.

¡Buen provecho! Podéis tomarla con cualquier mermelada o sola, a vuestro gusto. Yo la he combinado con mermelada de tomate casera que me regaló mi amiga Paz.