sábado, 5 de octubre de 2013

Crema de nata con mascarpone

Esta crema es de Megasilvita, está muy rica y es fácil de preparar, os dejo la receta y espero vuestras impresiones. Os pongo la foto de la tarta de rosas, porque la usé lara hacerlas y olvidé hacer una foto a la crema.
Ingredientes:
600gr de nata para montar o mejor, nata vegetal.
150gr de icing sugar o azúcar glass tamizada.
150gr de mascarpone.
Preparación:
Ponemos la nata bien fría y el azúcar en un bol. Montamos con la batidora de varillas hasta que esté firme. Añadimos el queso que hemos sacado de la nevera previamente. Batimos durante 2 minutos o hasta que esté bien integrado. Podemos colorearla si queremos con colorantes en pasta. Espero que os guste tanto como a mi.

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