Queso y miel

Esta receta es muy ligera y muy rica al paladar para aquellos amantes del queso en cualquiera de sus formas y la miel. Espero que os guste tanto como a mi.
Ingredientes:
Queso tipo Burgos (la cantidad dependerá del número de comensales).
Miel (podéis poner la que más os guste, yo uso una miel casera que está riquísima).
Tostas de pan.
Preparación:
Ponemos una sartén al fuego, debe ser antiadherente. Cortamos el queso en lonchas gruesas y las colocamos en la sartén sin aceite ni nada. Dejamos que se dore el queso por ambos lados. Para darle la vuelta hay que tener mucho cuidado porque es un queso blando y puede romperse. Aunque suelte agua, no pasa nada. Cuando esté dorado, lo colocamos sobre una tosta de pan y lo regamos con la miel al gusto. Servimos y ¡A comer!